痛风食谱
前几次的食谱都为大家讲了几个鱼类、海鲜的食谱,今天康康为大家讲讲香蕉这个健康水果关于痛风的食疗方。
香蕉
清热润肠,解毒除烦,止咳润肺。在未成熟的青香蕉中,有一种物质能缓解胃酸对胃粘膜的刺激,抑制胃溃疡的形成。常食香蕉,能预防和治疗便秘,还能预防高血压等心脑血管疾病。
适用人群:
一般人群均可食用。
适宜于痛风患者,尤宜于伴有燥热伤肺、干咳少痰、心烦不安的痛风患者,也适用于高血压病、冠心病、动脉硬化、胃溃疡及十二指肠溃疡等患者食用。
风寒感冒咳嗽之人忌食;患慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食;糖尿病患者、急慢性肾炎患者、胃酸过多者、风湿性关节炎患者忌食。
香蕉烩三鲜
材料:
香蕉150克,苹果100克,山楂糕50克,荸荠100克,白砂糖20克,糖桂花、湿淀粉各适量。
做法:
1.将香蕉洗净,去皮后切成斜刀片。洗净苹果,去皮后切成四瓣,剔去核,顶刀切成片。山楂糕切成象眼片。荸荠洗净去皮,切成片。
2.砂锅上火,放入清水、白砂糖,烧开后撇去浮沫,下苹果、香蕉、荸荠、糖桂花煮沸,用湿淀粉勾稀芡。
3.出锅后放入碗中,撒上山楂糕片即成。
功效:
清热生津,润肠通便,降低尿酸。适用于痛风、高血压、便秘等。
香蕉柠檬冻
材料:
香蕉3根,柠檬3个,白砂糖20克。
做法:
1.将香蕉去皮捣泥。柠檬榨汁,倒入香蕉糊中。
2.将白砂糖加入混合物中,搅拌均匀后,再加凉开水搅拌,置于冰箱内冷冻即成。
功效:
润肤补气,降低尿酸。适用于痛风患者。