秋季养肺为先,这四大润肺食谱你不容错过!

作者:健康问诊 2017-07-05阅读:2982次

人体有一个器官最“娇嫩”,它特别怕烟民的烟气,还怕燥、怕寒、怕热等等。每当一些传染性疾病,如风寒入侵时,第一遭殃的就是它,于是我们咳嗽、发热、喘气,它就是我们今天的主角——肺。

秋季天高气爽,消退了不少酷夏的热气。不过它的“燥”却是肺遇到的大魔王之一。入秋后,雨水减少,气候干燥,如果不及时进行调理,很容易出现一些不适症状,如肺炎、咳嗽等气管疾病。天凉好个秋,润肺正当时,因此秋季需防燥润肺,减少“秋燥”对肺的伤害。

那么如何防燥润肺呢,最简单的,当然是从饮食入手啦~对于一个“吃货国”来说,相信下面的养生汤食谱,总有一款你们喜欢的!

NO.1 川贝母蒸梨:润肺、化痰止咳

秋季养肺为先,这四大润肺食谱你不容错过!

雪梨我们经常吃,在秋天它可是润肺的好把手哦。雪梨果肉含有丰富的果浆,苹果酸等有机酸,此外还富含维生素和矿物质;贝母是止咳良药,与雪梨冰糖并用,具有润肺清燥,化痰止咳作用。嗓子不舒服的朋友可以试试,不过由于梨性寒,不能一次性吃太多哦。

材料:川贝粉、大雪梨、冰糖

做法:将梨洗净,切皮,于柄部切开,用小刀将梨心挖空。把川贝母研成粉末后,加适量冰糖装入梨中,再放到蒸锅中蒸,约半个小时候即可食用。

NO.2 冰糖银耳羹:润肺化痰、润肠开胃

要说好吃的甜品,那一定会提到冰糖银耳羹~冰糖银耳羹不仅美味甘甜、口感润滑,还可以补脾开胃、益气清肠、润肺化痰,对人体具有很好的保健作用。此外,还有美容润肤作用,有黄褐斑、雀斑的女性朋友可不要错过咯!

材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法:银耳用水泡发,泡好后除去黄色的根蒂,撕成小片。加入适量清水,将银耳与洗净红枣放入锅中炖。待银耳熟后,加入枸杞冰糖调味即可。

NO.3 山药杏仁粥:补中益气、温中润肺

秋季养肺为先,这四大润肺食谱你不容错过!

山药味甘、性平,有益于肺部保健,调节新陈代谢、润肤清肠,自古以来就是益肺养肺的健康食品。跟杏仁搭配起来食用效果更好,可以补肺益肾。在干燥的秋天里,煲几碗山药杏仁粥,对赶走秋燥来说最适合不过了。

材料:山药、粟米、杏仁

做法:将山药洗净,去皮后切片,粟米炒为面。杏仁炒香,去皮后研末。将其放入锅中,加适量水,熬成粥即可。

NO.4 银耳莲子百合汤:养神安心、润肺保健

秋季养肺为先,这四大润肺食谱你不容错过!

百合营养丰富,还含有多种生物碱,对人体具有良好的养神安心、镇咳平喘的滋补功效。莲子含有丰富蛋白质、钙、铁等营养素,有助于气血循环、健脾补肾。百合、莲子再加上银耳,润肺效果杠杠的!

材料:银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖

做法:银耳用水泡发,泡好后除去黄色的根蒂,撕成小片。莲子、百合、枸杞也分别用水洗净、浸泡。加入适量清水,将银耳、莲子放入锅里,大火煮开改小火煮约30分钟,最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可。可根据自己爱好加冰糖。

除了在饮食方面注意防燥润肺,少吃辛辣食物外,平时也要多注意主动喝水、进行有氧运动,多开窗呼吸新鲜空气,增加血液循环和呼吸功能。

秋天是养肺的最佳时节,肺养好,人才显得光彩照人,也不会那么容易生病,赶紧把“秋燥”打倒吧!

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