海底椰是一种棕榈科植物,主要是生长在塞舌尔群岛上。果肉淡而清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效。在厨师们眼中,海底椰可是一种美味的汤料,不仅可以炖肉,还可以做甜品,你想试试吗?
海底椰银耳雪梨汤
功效:
润肺滋阴;辅助降血脂、降血压;安神清心。
做法:
1.准备海底椰、银耳、莲子、雪梨、百合、冰糖
2.所有材料泡发洗净
3.锅里加水放所有材料煲一个多小时即可
青木瓜海底椰猪骨汤
功效:
润肺滋阴、改善血液循环、开胃健脾、促进新陈代谢、辅助减肥
做法:
1.猪脊骨飞水,放入汤煲中加入开水
2.加入生姜、陈皮
3.海底椰解冻,切成小块,加入汤中,大火煮开10分钟,转小火煲2小时
4.青木瓜去籽,去皮,切成块,加入汤中,煮到青木瓜熟软,最后调盐即可。
海底椰猴头菇煲鸡腿