五彩鲜肉米饼
小饼是宝宝长磨牙时特别爱吃的辅食，而且它对食材的包容性很强，搭配的巧妙营养也非常丰富，非常适合挑食的宝宝。
今天我们来做一款五彩鲜肉米饼，点西兰花、胡萝卜和玉米碎，不仅丰富了维生素和膳食纤维，而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽，能提高宝宝的食欲！牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质，搭配一点西兰花、胡萝卜和玉米碎，不仅丰富了维生素和膳食纤维，而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽，能提高宝宝的食欲！
❖本周辅食适合12个月以上的宝宝
配料表
鸡蛋 1个
西兰花 15g
胡萝卜 20g
熟牛肉 20g
熟米饭 150g
熟玉米粒 20g
详细步骤
1/11 西兰花焯水2分钟后去梗剁碎，胡萝卜切小丁。
2/11 熟玉米粒去衣。PS：这个过程稍稍有些麻烦，但玉米去衣有个小技巧，只要从根部剥开就比较方便了。
3/11 把剥好的玉米粒剁碎。
4/11 取一块软烂的牛肉，剁碎一点。
5/11 牛肉和蔬菜倒入熟米饭中，再磕入一个鸡蛋。
6/11 搅拌均匀，搅拌后的样子犹如上图，不干不湿。
7/11 在平底锅内刷少量油，开小火。
8/11 手心沾水，按压成饼。
9/11 放入平底锅内，煎至底部凝固。
10/11 翻面再煎至熟透。
11/11 颜值、口感、香味，都在线！
完成图
一款五彩鲜肉米饼，不仅丰富了维生素和膳食纤维，而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽，能提高宝宝的食欲！
❖tips
1.米饼和软饼相比，更需要相对完善的咀嚼能力，一般要等宝宝有了磨牙后才开始添加。
2.玉米的外衣含有较多非可溶性的膳食纤维，对肠道的蠕动比较“野蛮”，1岁以下的宝宝一般不建议添加或极少量添加。另外，牛肉也要煮至软烂后剁碎再使用。
3.可以将米饼做成不同的形状，来增加食用的趣味性。
merus bene说
很多宝妈都发愁，宝宝挑食怎么办？其实今天推荐的这道辅食，就能很好的改善这一情况。我们多运用一些食材实现营养的多样化，做成宝宝又比较爱吃的辅食，根据宝宝的需求把平时不爱吃的食物（少量的）添加进去，就可以帮助宝宝逐渐的改善挑食哦。
希望宝宝们整个夏天都能吃的开心！
