血管硬化就和生老病死一样，是一个必然的结果，人不可能永远年轻，血管也不可能永葆弹性。其实人体从20岁开始血管垃圾就开始慢慢沉积在血管中了，过了30岁以后，人的血管就会积累更多的“血液水垢”，如脂肪酸、胆固醇等，堆积在血管中，久而久之血管就会堵塞。40岁便出现血管堵塞的轻微症状了，到了50岁是血管性疾病高发年龄。
如果“血液垃圾”不及时清理，导致积累越来越多，会使得血液变得粘稠，血流速度减慢，时间长了还会破坏血管内皮，使内皮变得不光滑，血液中的垃圾就会附着在血管壁上。而血液中的这些“垃圾”组合在一起就会形成血栓，引起血管堵塞，甚至导致心脑血管疾病的发生。
同时随着年龄的增长，血管老化迅速，使其使其弹性，血管内皮细胞受损，产生的凝血激酶增多，促进凝血酶的形成，凝血黄素A2也增多，同时制造抗凝物质前列环素（PGI2）减少，在加上不健康的饮食习惯，血液中胆固醇、甘油三酯等垃圾依附在血管壁上，形成斑块，导致血液流动受阻，最终引起冠心病、脑血栓等疾病。
因此建议30岁后要养好血管，合理改善饮食，食用一些具有清血管垃圾，降低胆固醇、延缓血管老化的食物：
吃这两种食物：姬松茸和芦笋
姬松茸的成分富含核酸，而核酸可有效扩张血管、改善血流，促进血管壁再生，抑制胆固醇的生成，清除血管垃圾，对防治脑血栓、高血压、动脉粥样硬化有很好的作用；芦笋中富含芦丁和微量元素硒，芦丁具有降低毛细血管脆性，降低血压，改善心血管等功能，而微量元素硒能提高谷胱甘肽过氧化酶活性增强，从而减少脂质过氧化物反应，促进血管壁前列环素的合成，另外硒能通过清除自由基而使得血管壁延缓衰老，防止人体血管老化，从而能减少血栓，防止血管堵塞。
因此食用姬松茸和芦笋能改善血管堵塞的问题，防治心血管病，不过姬松茸和芦笋的有效成分被植物纤维所包裹，人体不易吸收，在加上每个人的吸收消化功能不同，因此从姬松茸、芦笋吸收的有效成分相对有限。
姬松茸、芦笋的成分对人体都有诸多好处，对清理血管垃圾、降低胆固醇，减少血栓形成都有很好的作用。因此这些成分在医学临床上得到应用了。目前已经研制了一些姬松茸、芦笋的相关发酵液，比如在网上相关的姬松茸芦笋发酵饮品，利用益生菌发酵进行催化，相对于食物，将姬松茸、芦笋的功效成分增强了，也更容易被人体吸收。
坚持锻炼，平时多饮水
并不一定非得要去健身房才算锻炼，可以每天多散步也是极好的选择。另外，在周末的时候，不要宅在家中，可以出去散步、慢跑、游泳等，都可以起到促进体内血液循环的效果。还有多饮水，相当有必要。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素，饮水能使血液稀释，从而让血液顺畅流动。
