早餐这么吃，既营养又美味！做法简单，十分钟不到就能搞定！

一年之计在于春，一天之计在于晨。由此可知，早餐也是非常重要滴~O(∩_∩)O~

如何让早餐吃得更营养呢？

科学的早餐因具备4种类别：①提供能量为主的食物：富含碳水化合物的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；②供应蛋白质为主的食物：肉类，禽蛋类；③供应无机盐和维生素为主的食物：新鲜蔬菜、水果；④提供钙、并富含多种营养成分为主的食物：奶类、奶制品、豆制品等。

这么看来，早餐少不了粥、面包、馒头、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆浆、牛奶等奶制品。可是，这么多的种类，大家怎么吃得过来？更何况是上班族？许多上班族可是不吃早餐的，或是随随便便吃点食物，随便对付一餐。如果你告诉他们，早餐要坐下来，吃这么丰盛而又营养的早餐，那他们肯定会告诉你：“NO”。

其实早餐也可以吃得既营养又简单的，这道【快手麦胚早餐】十分钟不到就能做好啦。虽然步骤多，但真心做法很简单。即食麦胚用开水泡泡就能吃，为了更营养，加了牛奶，香蕉，芒果，葡萄干。大家也可以根据自己的喜好，DIY更营养美味的早餐~O(∩_∩)O~

麦胚是小麦胚芽的简称。它是一种高蛋白高纤维、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的全价营养食品。富含维生素E、维生素B族、植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大量的食物纤维和丰富矿物质，如钙、铁、锌、硒等。每1000斤小麦可出60斤胚芽，这胚芽可分离出1斤即食胚芽片。即食麦胚如此来之不易，它的营养也很丰富，有了麦胚，再补充点水果，营养就全面啦。所以啦，大家多吃点麦胚吧，准有好处。纯正的麦胚有浓浓的麦香味，入口香甜又有嚼头。既能果腹，还能补充营养，超赞！O(∩_∩)O~

快手麦胚早餐——早餐这么吃，既营养又美味！做法简单，十分钟不到就能搞定。天天吃，还可美颜、抗衰老、防癌抗癌、保护大脑

原料：黄金麦胚50g，葡萄干30g，芒果0.5个，香蕉0.5个

辅料：纯牛奶50g

做法：

1、备好食材：黄金麦胚、葡萄干、芒果、香蕉、纯牛奶；

2、葡萄干冲洗干净，用清水浸泡几分钟；黄金麦胚、牛奶分别盛出；

3、黄金麦胚用开水冲泡；水量不要多，浸泡到所有黄金麦胚即可；

4、牛奶微波加热；也可用奶锅加热，但不要煮沸；

5、葡萄干挤干水分备用；

6、芒果沿着芒果核切成3片；然后在芒果肉上划十字格，将芒果肉翻出；

7、用刀沿着芒果皮将芒果肉切下来；香蕉去皮切片；

8、黄金麦胚浸泡至熟后，盛入碟子（如果水量过多，需倒掉）；倒入加热的牛奶；

9、铺上葡萄干；

10、再铺上香蕉片；

11、再铺上芒果粒；

12、【快手麦胚早餐】就做好啦。

小贴士：

1、我用的麦胚是即食的，麦胚用开水冲泡就能食用；如果非即食麦胚，需要加热至熟；

2、牛奶不要加热过度，否则营养会流失；

3、水果、果脯等可任意替换；

麦胚的营养及作用：

1、美容养颜：麦胚中的维生素E是所有谷物中之最，具有抗氧化、延缓衰老、提高人体免疫力、促进血液循环、促进皮肤新陈代谢的作用，因此，麦胚护肤美容效果非常好。而且麦胚富含粗纤维，可促进肠内有益菌群发育。常吃麦胚，可让你的身材更纤细匀称哦。对减肥瘦身，控制体重，淡化色斑，清除血管垃圾，润肤，美颜等都有帮助。

2、延缓衰老：麦胚可改善血液循环，以及改善荷尔蒙的分泌状况。可抗氧化，保护细胞等，不仅能预防疾病，还能延缓老化现象产生。

3、防癌抗癌：麦胚中酶类中的谷胱甘肽过氧化酶，是一种效果很好的天然抗氧化剂。它抗氧化的能力比维生素E强500倍，延缓衰老、防癌都靠它啦。

4、提高生育：麦胚能提高黄体荷尔蒙及男性荷尔蒙分泌的作用，提高生殖力，治疗不孕症及消除早产、流产等危险现象。

5、改善肝功：麦胚中天然VE的生理活性效能是合成VE的近30倍，可保护细胞膜，抑制自由基，促进人体新陈代谢，延缓衰老，改善肝功。

6、增强体力：麦胚所含二十八烷醇，可增强耐力，精力和体力。

7、保护大脑、促进婴幼儿生长发育：麦胚还含有一种含硫抗氧化物--谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，使体内化学致癌物质失去毒性。