胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。具有益肝明目、健脾除疳、保护视力、滋润皮肤、提高免疫力的功效,素有”小人参“之称。
关于宝宝的辅食,我还是建议坚持每天做新鲜的,这样能保留食材原有的营养。
食材准备:红萝卜、大米
烹饪的时间:约20分钟
难度:初级
在处理胡萝卜之前,大米已经洗干净放进在小奶锅开始烹饪,一边煮稀粥一边处理胡萝卜,这样更节省时间。
1.胡萝卜取少量
第一次给宝宝尝试,建议先从少量开始,确认不会过敏之后才可以正式添加。
2.把胡萝卜切小块,易熟,节省蒸煮时间3.直接把装有胡萝卜的碗放进小奶锅里,记得小奶锅的水不要放太多,否则容易溅入小碗里。4.隔水武火蒸煮15分钟,可以用手机调个小闹钟,避免走开遗忘了。5.蒸好的胡萝卜备用。6.大米已经煮好的稀粥,本来稀粥含有的水分就比较丰富,用小漏勺虑一下大米粥,漏掉多余的水分,否则米糊会很稀。7.把胡萝卜与大米放进辅食搅拌机里进行搅拌9.搅拌好之后,倒进小碗内后继续搅拌,将多余的气泡赶走。准备好后就可以给宝宝食用啦。切记添加的红萝卜不要超过米糊的一半哦。