Bakingpie入口即化小馒头【适合18个月龄以上的宝宝】
营养贴士:
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,玉米淀粉中含钙、铁质较多,玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。鸡蛋含丰富的优质蛋白,加上能满足宝宝所需的配方奶粉,不仅口感好而且还有营养呢~
食材准备:
玉米淀粉130克,配方奶粉25克,低筋面粉30克,糖粉30克,葡萄籽油30克,鸡蛋一个,泡打粉2克
详细步骤图:
1、鸡蛋打散,搅拌均匀;再加入糖粉,搅拌均匀
2、再加入葡萄籽油,再次拌匀
3、将玉米淀粉、配方奶粉、低筋面粉和泡打粉,倒入一个小盆里,搅拌均匀
4、将搅拌好的粉筛入鸡蛋液中
5、将粉与鸡蛋液和成面团
6、揉成细条状,比筷子稍微粗一点就好,再把它切成正方形的小块
7、将一个个的小块揉成球,揉较多的话,做好喷一些水,防止变干
8、烤箱预热150度,15分钟左右,烤至小馒头的表皮金黄即可
小编叮嘱:
小馒头无添加,香酥可口,入口即化,自己做的好处就是可以自己调整甜度,吃起来清甜不腻。吃不完的可以放在密封罐里,等以后慢慢吃,吃货宝宝们有福啦~
宜贝坊辅食日记