夏季,各种各样的水果上市了,到超市购物,只有一个词“买买买,买水果”。可是有些人急不可待的把水果迅速买回家,打开后却发现,水果的内部并不像表面那样好,口感也不像想像中的那样美妙,夏季挑选水果成了必学的技巧。来吧,往下看,保你夏季吃到好吃美味的水果。
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木瓜:
营养价值:健脾消食;抗疫杀虫;通乳抗癌;补充营养、提高抗病能力;抗痉挛。
挑选方法:1,挑选较深黄色的,是成熟的,口感比较甜;2,木瓜的肚子鼓鼓的,表面有许多小斑点(不是腐烂的斑点);3,木瓜蒂呈绿色,挤下会有像牛奶似的汁;4,手按下木瓜,但不塌,闻下木瓜有清香的味道。
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火龙果:
营养价值:预防脑中风;有效抗衰老;抑制痴呆症;解毒;预防贫血。
挑选方法:1,红火龙果比黄火龙果好吃;2,大小差不多的火龙果越重汁越多,果肉越丰满;3,胖短的火龙果比瘦长的火龙果水分多,更甜;4,根部腐烂的不宜购买。
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桃:
营养价值:补气养血;生津止渴;活血袪淤;通便;调经;平喘;消斑;美容养颜。
挑选方法:1,个大饱满,选圆不选长,表面绒毛均匀、无暗斑、无伤;2,顶端和向阳的部位呈红色,通体颜色均匀可能是催熟的;果梗绿色则新鲜,果梗凹槽深则甜;3,桃子紧实,部位松软可能变质。
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甜瓜:甜瓜又称甘瓜或香瓜。
营养价值:消暑热;解烦渴;利小便;甜瓜子治肠痈、肺痈;甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘜肉,甜瓜蒂中药名“苦丁香”。
挑选方法:1,表面要没有划破,否则容易腐烂;2,纹路从顶到底,整齐均匀比较好看的也好吃;3,挑选较硬的不要软的;4,闻一闻有香味,弹一弹比较清脆而不沉闷。
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哈密瓜:
营养价值:防晒;消暑、防晒斑;治贫血、防暑。
挑选方法:1,青灰色的哈密瓜比黄色的哈密瓜香甜;2,根部尽量选青的,不要发霉的;3,纹路深的比浅的好,外皮粗糙的比细嫩的好;4,相同个头的重大大的水分足。
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最后,西瓜是夏季人们最爱吃的水果,也是消暑必吃水果。挑选西瓜最好的方法就是一看:脐部和瓜蒂凹陷深较好;蒂头卷曲圈比直的甜,脐部圈圈越小越好;纹路清晰、呈墨绿色较好;二听:拍打西瓜,发出“嘭嘭”声是熟瓜;“当当”是生瓜;“噗噗”声是熟过了的瓜;三摸:瓜皮光滑是好瓜。