俗话说，是药三分毒。如果能用食谱调理好的疾病，为啥一定要给宝宝吃药呢？
初春季节天气变幻莫测，只有增强抵抗力才能减少疾病的侵袭。以下几款初春靓汤，具有补脑、止咳、止泻、长个、健脾祛湿等效果。
☞ 番茄面疙瘩
材料：面粉80g，鸡蛋1个，水适量，盐少许、鸡汤大碗
适合月龄：10个月以上
做法：
1，面粉和1/4之一勺盐搅拌，加水拌成带有碎小颗粒的面粉糊。
2，把去皮的番茄放入锅内，加水煮出红汤，番茄块最好熬成糊状。
3，加入清水煮沸，用筷子边搅拌边倒入面粉糊。
4，再次煮沸后，淋入打散的蛋液，煮成蛋花即可。
用途推荐：番茄素溶于油脂，有抑制细菌的作用，不管是煸炒还是做汤都不错。此外，还含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷钾等，宝宝吃了不但健胃消食，还可以清热平肝。
☞ 田园蘑菇蔬菜汤
材料：蘑菇200g、土豆50g、西兰花2朵，玉米1个、胡萝卜50g、鸡汤1大碗、盐、葱和植物油各少量。
适合月龄：24个月以上
做法：
1，玉米切块，土豆、胡萝卜、蘑菇切片，西兰花掰成小朵备用。
2，锅里加油烧热，葱花炸锅爆香。
3，放入胡萝卜和土豆翻炒一会。
4，倒入大碗鸡汤没过食材，不足可加少量水，加玉米煮开。
5，放入西兰花和蘑菇。
6，食材煮熟后，加少量盐调味即可出锅。
用途推荐：蔬菜中含有丰富的纤维素，可以刺激胃液分泌和肠道蠕动，对宝宝吸收消化极有好处。若宝宝有常有便秘症状，食用后可促进废物代谢，预防大便干结。
☞ 雪梨百合润肺汤
材料：雪梨1个，百合5瓣，清水800ml，枸杞10颗，冰糖适量
适合月龄：18个月以上
做法：
1，把雪梨洗净后，去核带皮切成小块状，再把百合根部切掉，掰成一片片，洗净待用。
2，把雪梨放在锅中，加入清水，大火烧开后去掉上面的浮沫，盖上锅盖小火煮十分钟。
3，加入洗净的百合再煮5分钟，最好加入枸杞和冰糖再追2分钟。
4，关火，冷却后即可食用。
用途推荐：百合雪梨汤具有去燥润肺的作用，化痰利水。春天流感盛行，此款汤水适合肺热咳嗽多痰的宝宝。
☞ 苹果（胡萝卜）汤水
材料：苹果1个，水
适合月龄：4个月以上
做法：
1，将苹果洗净去核，切成小块。
2，在锅中加入适量的水，煮开。
3，把切好的苹果块放入沸水中，小火煮至水颜色变浅绿色（5分钟）后熄火。
4，待温后盛出来给宝宝喝里面的水。
用途推荐：煮透的苹果有收敛的作用，每天给宝宝吃一个，有助于缓解宝宝拉肚子的情况。胡萝卜中果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，也是一种良好的止泻食物。
☞ 鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条，豆腐
适合月龄：1岁以上
做法：
1，将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水浸5-6分钟，沥干水分。
2，鲫鱼清洁干净，去掉鱼鳞和内脏，抹上黄酒和盐，腌制10分钟。
3，锅中放油加热，把鱼两面煎至发黄。
4，加入葱、姜、水，大火煮10分钟后转小火再煲30分钟。
5，放入豆腐后再煮5分钟左右，加适量盐调味即可。
用途推荐：春雨绵绵的回南天，空气湿度很大。鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、食欲不佳、大便不调、气管炎的小儿有很好的滋补食疗作用。
☞ 西式玉米浓汤
材料：新鲜的甜玉米1根，黄油10g，面粉15g，牛奶80g，水
适合月龄：12个月以上
做法：
1，锅内放黄油，开小火加热烧化。
2，放入面粉后用小火翻炒，直到没有面粉颗粒的时候倒入牛奶。
3，小火煮到浓稠，过滤掉没有化开的面粉颗粒。
4，用刀把玉米上的颗粒切下来，把玉米粒和高汤一起放入搅拌机内，搅拌成糊状。
5，把玉米糊倒入锅内，搅拌均匀后用小火煮开。
6，加少许盐调味后，即可享用。
用途推荐：给宝宝食用的话，将玉米糊多搅拌一会有助于于消化。玉米中含醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、钙、锌等。熬成浓汤美味又健康，既可以补充微量元素，对智力和视力也有好处。
☞ 猪骨菠菜汤
材料：猪脊骨450g，菠菜150g，油、盐
适合月龄：1岁以上
做法：
1，清水洗净剁好的猪脊骨，放入砂锅中，加水旺火烧开。
2，撇去上面的浮沫，用小火煮2个小时。
3，加入洗净的菠菜后，再煮10分钟。
4，加少量盐调味，小宝宝喝汤吃菠菜，大宝宝均可食用。
用途推荐：猪脊骨中含有丰富的钙、镁、铁等营养素，菠菜中的酶对胃和胰腺分泌功能效果甚佳，这款汤特别有助于补充钙镁铁等无机盐，对春天宝宝骨骼发育非常有益。
☞ 白菜干猪肺汤
材料：白菜干90g、蜜枣5个、猪肺150g、水、调味品
适合月龄：14个月以上
做法：
1，将白菜干放水中浸软，切断，用开水略泡，去除涩味。
2，蜜枣去核洗净；猪肺反复洗净切块，放水中煮一下去除腥味。
3，把白菜干、猪肺和蜜枣一起放入锅内加适量清水，大火煮沸后文火煮2小时。
4，加适量盐调味即可。
用途推荐：慢性支气管炎属燥热咳嗽者。此款汤适合咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数的宝宝。
