现代生活节奏越来越快，也越来越多的人面临亚健康的问题，很多人为了追求口感和味道，喜欢巧而精的细食。然后饮食一定要粗细搭配，而且最好能够以粗粮为主，细粮为辅。粗粮中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质，能为人体提供足够的热量。粗粮中还含有大量的膳食纤维，能够促进新陈代谢，可以使胃肠清洁，使体内的毒素尽快排出体外。因此在平时的饮食中我们不能只吃细粮，要既吃粗粮，又吃细粮，重视粗细粮搭配的营养平衡。
南瓜粥是比较常见的早餐种类，这次我们在南瓜粥里加入了燕麦片，燕麦片含有大量的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，缓解便秘，另外燕麦能有效降低人体的血糖，非常适合患有高血糖，糖尿病的中老年人，因此这款燕麦南瓜粥非常营养健康。做法也因为利用到豆浆机变得非常简单。在制作过程中，燕麦片不能倒太多，因为燕麦片有点粘，放多了豆浆机容易糊底。可以直接放南瓜进豆浆机打成南瓜糊，然后倒入燕麦片。燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。
原料：
Myllyn Paras即食燕麦片30克，南瓜一块。
制作时间：40分钟。
做法：
1、原料备用。
2、将南瓜去皮后切块。
3、取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。
4、所有原料和适量水的一起倒入豆浆机。
5、搅打均匀的南瓜燕麦糊即可食用。
只有粗细粮搭配着吃才会使粗、细粮中的营养成分形成互补，以满足身体的需要。南瓜所含的多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，而其含有丰富的类胡萝卜素能够维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要功能，真所谓是老少皆宜的食物。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。这道南瓜糯米燕麦汤，不同于以往家里常见的南瓜汤，增添了以往南瓜汤中不太常见的食材，中西结合，口感更加丰富细腻，散发淡淡的奶香，营养健康，造型美观富有新意。
另外，再给大家介绍一款美食，水果燕麦南瓜红枣粥！
做法步骤
1、南瓜去皮切块，红枣对半切，水果燕麦两包
2、锅里放入切好的红枣和南瓜煮，水开后将南瓜用铲子压碎，加入冰糖、水果燕麦，搅拌
3、水开后，根据个人口味甜度加一点蜂蜜搅拌，也可不加，最后撒上提前炒好的白芝麻即可！是不是很简单！
