辅料对于宝宝来说，重要性也不会比辅食差，他可以让原本平淡无奇的食物，瞬间变得色香味俱全，而且也可以增加各种营养物质，使用起来也是相当方便的，所以，今天，就给妈妈们推荐一下辅料吧
一、自制紫薯粉
食材：紫薯适量
烹制方法：蒸、烤
参考月龄：7个月以上
1、紫薯洗净去皮，切成薄片，放入锅中，蒸15分钟，把紫薯蒸熟
2、蒸熟的紫薯用勺子压成泥
3、烤盘上铺上一层油纸，放上紫薯泥，上面盖上一层保鲜膜
4、用勺子将紫薯泥在烤盘上铺开，再用擀面杖将紫薯泥擀的均匀一些，擀成薄薄的紫薯片的样子
5、烤盘放入烤箱中，上下管100°烤制90分钟左右
6、紫薯片用手掰成碎，放入搅拌机，搅打成干粉状
7、干燥处可储存两周左右
紫薯粉算是一种相当百搭的辅料，它可以用来蒸糕、花卷、馒头，还可以放入米糊中，增添其味道，富含丰富蛋白质、脂肪和维生素的紫薯粉可以加工制作各种各样的美食，在享受美味的同时还能为我们的身体增加营养，是一举两得的选择。
当然，除了红薯粉，还有之前小编就介绍过得猪肝粉，也是调味、补铁的极佳辅料。
