遥想当年宝宝六个月，为了添加什么辅食，家里可是上演了一次家庭版的“奇葩说”现场辩论。
○奶奶说：要加大米粥，小时候你就是这么喂大的。
○外婆说：还是煮烂的面条好，更消化。而且超市里还有卖专门的宝宝面条，想来一定是相当好的。
两位太后都不能得罪，只能凭借多年营养师和食品检验的经验，以理服人。
我拿出我的观点：第一口辅食，一定要加米粉。
两位太后一起问：为什么呢？
宝宝5到6月左右，体内储存的营养基本都消耗完了，最典型的就是——铁。
倒是配方奶粉中有一定量的营养元素。所以尤其母乳喂养的孩子，更需要补充铁、锌、钙、维生素A、维生素D等元素。
最佳的微量元素补充来源，是米粉？哦漏，是肉
但是刚开始添加辅食的宝宝，显然不能马上开荤。
所以，我没有丝毫犹豫：米粉，一定是含铁的米粉，而绝不是自己做的米粥，面条，蔬菜、水果泥，都不够满足宝宝身体需要。
而现在市场上合格的婴儿米粉，都强化了铁、锌、钙、叶酸、维生素A等。为什么我那么肯定？因为国家标准：《GB 10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》对婴儿米粉中营养素的上下限有明确的规定。
这时候奶奶就不服气了：你小时候不也喝大米粥长这么大个子的吗，现在也没见你小子营养不良啊？
我说：老妈啊，大米确实是最容易消化、而且最不会过敏的谷物，所以各国目前都是用大米来制作婴儿食品的，作为首先添加的主食是对的。但是米粉比起粥更细腻，宝宝更加容易接受。所以从米粉开始，再过渡到比较浓稠的米糊和粥，更加科学。再说我小时候可没地方去买成品的米粉啊，完全是靠我生命力顽强，直面现实，像小草一样野蛮生长。
而且微量元素缺乏，只要不是特别严重，或者多种元素同时缺少，也是很难看出来的好吗？
现在有那么好的条件，而且价格也能负担，为什么不选择更科学配方的米粉，坚持用粥呢？
老妈继续穷追猛打：米粉之后呢？可以加粥和蔬菜了吗？
我：刚刚不是说了吗？营养元素都是要从肉类里面获得的，所以接下来就是要加肉泥了：鱼肉、猪肉、牛肉，当然还有猪肝…
外婆也来发表看法了：只吃米粉和肉糜，会不会上火啊？孩子不大便怎么办呢？
我：妈你这是多虑了（此处必须叫妈，而且要亲切和蔼，人畜无害），米粉和肉类是宝宝营养最佳来源，而且6个月的宝宝也适应不了过多的膳食纤维，只要水分摄入足够就没问题。
老妈还不死心：那什么时候可以开始吃粥了？
呃……好吧，如果一定要喝粥，请等到加了肉后，水果、蔬菜、鸡蛋也加了，这时候可以从其他辅食中获得比较全面的营养了，米粉就完成了历史使命，可以退出舞台了。
终于说服两位太后，大家都有了共识。但开始喂米粉后又出了个小插曲，大麦不大适应从母乳过渡到米粉，外婆心疼孩子，就把米粉冲稀后放在奶瓶里喂。我只能再次触怒龙颜了：锻炼宝宝的卷舌，咀嚼，吞咽的生理功能，是米粉作为辅食的一个重要的功能。所以米粉一定要用勺子喂哦。
最后提醒下各位知识型妈妈，在选购米粉时请留意下营养标签：铁是首先要注意，不够当然是不合格的，但是超标也是有问题的，尤其对于胃口好的宝宝，铁超标就不是好选择。（具体数据本文上面有图）
同时还要注意看下配料表，添加糖或食盐的，不建议选择。可能会导致热量过高、且容易影响宝宝体内糖和钠的代谢。
文：麦子爸爸
二宝奶爸，高级营养师，复旦大学营养学硕士，专注均衡营养、科学育儿。
Hi，我是童姐。我是一个3岁孩子的妈妈，也是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！
