一日之计在于晨，早餐必须要吃好吃饱，才有足够的精力与活力迎接崭新的一天。
今天早上给娃们做的蔬菜饼子，加了韭菜的饼子比以往的饼子更开胃，煮了一锅粥都没够吃。今天的这款饼子快手妈妈5分钟就能搞定哦，非常适合上班族的麻麻们！
适合月龄：10个月以上的宝宝
图文步骤：
1、准备食材：韭菜适量、鸡蛋1个、面粉适量、香菇两朵
2、将香菇洗净去蒂，放入锅中焯水
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。
焯过水的香菇嫩软滑，更容易操作
3、将焯好水的香菇切成比较小的丁
4、韭菜洗净切末
5、将所有食材加少量水混合，加适量盐搅拌均匀
比较小的宝宝可以在加盐
6、起油锅，将面糊舀入锅中，自动形成圆形，煎至表面有一半凝固时就可以翻面了
7、翻面后再煎至两面差不多微黄就可以出锅啦
十个月的宝宝只吃母乳已经不能提供自己所需要的营养了，因此从这个时期开始要给宝宝增加辅食了。此时宝宝要求的营养十分高，有些食物宝宝是无法消化，那么这个时期的宝宝要吃些什么呢？十个月的宝宝逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，中午可以以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。
