对于痛风患者来说，发作的时候最难熬的是莫过于关节炎疼痛了。这个时候，加上血液中尿酸水平会急剧增高，患者关节还会出现红、肿、热、痛等急性关节炎症状。
很多人痛风发作都使用药物及时止痛，但有部分人吃了之后还是痛的大气不敢喘。
“是药三分毒”，基本上，目前痛风所用西药都具有严重的副作用，而且治标不治本，特别是剧毒的秋水仙碱，虽能快速止痛，但是因为副作用太大，很多人也是可用不敢用。
长期吃西药，注定会吃坏了肝肾脾，导致无法逆转的痛风反复加剧发作。这也是很多病友宁可忍着剧痛也不肯吃西药的原因。
痛风是一个慢性疾病，医学上现在还无法根治，所以只能预防它。痛风症又犯了怎么办呢？可用一种食疗法，降低尿酸，防止痛风发作。
菊苣——既是食品又是药品的菊苣根，含有山莴苣素、菊苣酸等有效物质，是少数能够同时对高血糖、高血脂、高血压和高尿酸具有降低和综合调理作用的药食两用植物，所以中医用菊苣通过《千金要方》医书里面的描述，做了一个增减配方，专门控制痛风病症。
此方子为菊苣栀子茶：准备菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g，煎水饮用（材料取晒干烘熟后研磨成粉末状的为最佳）。每天3次，趁温热饮用。
菊苣栀子茶主要作用就是能促进尿酸代谢，降低体内尿酸含量，进而控制痛风病情。
其他材料的作用也是治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。其中栀子为传统中药，清热，泻火，凉血，含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用；葛根热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻，促进尿酸排泄；桑叶润肠通便，利尿的作用；百合含有多种碱物质，可中和尿酸，起到预防痛风的辅佐作用。
