广州的冬天可谓是别有一番风味，前一秒让你冻成狗，下一秒就能让你热成熊！如此多变的天，小编不禁要说：hold不住呀！以我们大人的体格都有点经受不住这样的天气变化，更何况稚嫩的小朋友呢！说到这里，小编很心疼因为这次的天气变化而感冒发热的小宝宝们，相信各位妈妈们也是心疼极了！其实，应对冬季气温的多变，掌握冬季宝宝饮食原则，增强宝宝身体的抗寒和抗病能力，聪明的妈妈做这些就可以减少宝宝感冒发热的几率啦！为此，小编给大家准备了满满的干货，快来学习吧，给孩子健康一个童年！
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳，不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。
那么哪些食材可以帮助宝宝增强冬季御寒能力呢？
1.萝卜
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，就是说萝卜有很好的保健功能，可以给宝宝熬萝卜粥喝。
2.补充含铁和钙的食物
钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等；含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等
3.补充含维生素的食物
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D。寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
4.补充适量的无机盐
有研究表明，如果体内缺少无机盐，容易产生冷的感觉！其实不冷却有冷的感觉实在让人难受呀，快给宝宝多吃有根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜，让宝宝感觉暖暖的，更舒服！
5.多吃富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物
这些食物被称为产热营养素。冬天由于宝宝抵抗寒冷，身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来增加蛋白质等的分解，让身体发出更多的热量！所以多补充富含蛋白质的食物可以让宝宝抗寒能力更加出众。另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
小编还精心的给宝妈们准备了一些饮食搭配，做法配料全都有，这么暖心的小编有木有很喜欢呢？
蛋黄豆腐
做法：
1、将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;
2、将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎;
3、坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
紫菜小鱼粥
做法：将没有刺的鱼肉，用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎，与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。
胡萝卜土豆蛋黄糊
做法：煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎，加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥（蒸的时候稍稍点上一两滴食用油）、土豆和少量新鲜的番茄果肉（最好也研碎），搅拌均匀后喂宝贝。
蔬菜牛肉粥
做法：鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用；锅烧热放少许油，放入香菇丝、萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软，最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
肉末莱粥
原料：瘦猪肉50克、小青菜1株，植物油10克，酱油、精盐、葱、姜末各少许。
做法：1、残肉洗净去筋切成细末，青菜洗净切碎；
2、锅内加入植物油，油热后下入肉末，不断煸炒；
3、姜末烧香，再加入酱油炒至全熟；
4、将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内，煮沸即可食用。
聪明的宝妈们，今天就介绍到这里了，相信学会了这些，你家宝宝再也不怕冷了！关注微信公众号：洗乖乖，更多育儿知识与您分享！
