1.银耳雪梨汤
材料:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。雪梨切块、枸杞洗净放入锅中,继续煮至雪梨变软即可。
2.冬瓜薏米炖鸭汤
材料:鸭肉、薏米、冬瓜、姜片、小葱。
鸭肉剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。老姜去皮切片备用。将汆烫好的鸭块转入砂锅,加入姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时;在砂锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱即可食用。
3.莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、葱白、姜片。
锅中放入清水、姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时,把莲藕加入排骨汤中。再炖一小时,出锅前加入食盐调味即可。
小管家为大家介绍了秋季润肺的三款养生汤,这些汤既能润燥,又能养肺,小伙伴们赶紧喝起来吧!!!