洋葱，作为我们常见的一道菜品，营养丰富，对身体好，其中效果最明显的就是降血糖，这对患有糖尿病的人来说，饮食控制血糖是很重要的。但是，洋葱的味道大，直接吃估计让很多人接受不了，可以试试这么吃。
洋葱这么吃有助于降血糖
将500g洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，先在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600ml醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超过30克。这个方法不仅可辅助降血糖，还有助减轻体重。
此外，控制血糖，老中医还推荐一个方子，比吃洋葱的效果好。
降糖食疗小方----喝恰玛古粉
材料：帢马谷粉10g
用法：将恰玛古粉放入杯中，加入80度左右的热水，搅拌2分钟即可饮用。可以根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味。每日2次。
作用：帢马谷粉富含有机活性碱，除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外，还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质，恰玛古多糖具有显著的降血糖效果，能够延缓糖尿病并发症，改善糖尿病预后，可使一部分轻型糖尿病患者控制病情。而且帢马谷粉能够抗氧化，清除自由基， 改善内分泌细胞的代谢功能。
