古人认为喝粥是,“世间第一第一补人之物”。早在《本草纲目》中就有记载了:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”!我们国内的医学也认为粥能补益阴液,生发胃津,具有健脾胃和补虚的功能!在“医食同源”的影响下,民间流传了许多具体药物与米谷配伍,同煮为粥,俗称药粥,然而药粥的治疗方法和功效在我国流传已有两千多年,具有药疗与食疗相结合的优点,下面给大家介绍一些非常有疗效的药粥!
大米扁豆粥:扁豆可健脾止泻、化湿消暑功效,尤其是夏季服用可健脾胃,治疗因伤暑所引起的吐泻!
大米莲子粥:莲子具有补脾益肾、养心安神的作用!脾虚食欲不振、遗精、滑泄、心悸失眠者均可食用!
大米山药粥:能肺肾、固肠胃、益气养阴,可用于肺虚、脾亏、肾虚而致的各种病症!
大米栗子粥:栗子可养胃补肾气、壮腰膝、强筋骨,肾虚腰酸,特别是腿脚无力者可食用!
大米百合粥:百合具有润肺止咳和清心安神的功效,还能清肺,特别是治疗秋季无痰燥咳,也对虚烦失眠者,有清心安神的作用!
我大中国有五千年的文化历史背景,源远流长,博大精深!随着我们的生活环境的改变和高端食材的日益普及,我们对健康饮食也有啦更重要的关注和要求!希望我们在日常生活当中继续寻找更好的食疗养生的好的食谱!如果您有好的食谱和食疗方法,期待您留言与大家一同分享!谢谢您的阅读,我是拉菲!