眼下,喝养生茶已成为一种生活时尚:抓一把金银花丢到沸水,再往里放几颗红枣、撒些枸杞……但是,红枣、桂圆干、金银花、枸杞这些“中药零食”真是想吃就可吃吗?中医强调,“中药零食”也有食用禁忌,如果吃不对,养生不成反伤身。
金银花可用于各种热性病,如身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等。经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可常服用,而痛经患者、消化功能较差的虚寒体质患者应尽量避免进食。
受女性欢迎的阿胶枣有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状,适合体虚、血虚者和产妇食用,但不适合糖尿病及肾脏疾病患者。另外,因为不好消化,建议每天进补不要多于10颗红枣。
用桂圆煲汤、泡水等滋补效果明显,容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后,可以“满血复活”。不过,体质燥热的人不宜过多食用,因为易生内热,表现为口干、上火、大便干燥等症状。
枸杞可直接食用,也可用来煲汤,与菊花搭配泡茶,还可煮粥,具有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的功效。不过,经期女性过多进补枸杞,可能会增加月经量;而脾胃不好的人常吃枸杞,会导致消化不良。
而天气越来越冷,此时重点推荐的养生饮食是——粥,尤其是暖胃暖心的莲子银杏粥、山药绿豆粥等。喝粥除了让身体温暖,还可以防治咽干口燥。除了热腾腾的粥,深秋补水也要靠果蔬。水果可以选择梨、柚子等,蔬菜则推荐胡萝卜、冬瓜等。
吃好了,也别忘了吃动平衡。建议每周至少要进行一天,每天至少进行几次10分钟的运动对健康的益处有累加作用。