转眼之间，已经过了大雪的节气，开始步入真正的冬天了，以后天气会越来越冷，这时候有人问，怎么食疗更好呢？教大家一个食疗饮品，就是拿蒲公英泡水喝，食疗的效果特别好。
蒲公英泡水的食疗效果1：清热解毒
现代人的生活节奏快，再加上各种原因，如时常的熬夜作息不规律、经常吃高热量高油脂辛辣的食物、本身肝脏就不好的人群，还经常的喝烟酗酒，长期下来，这些都会发展为肝火过旺的问题。
而蒲公英泡水可以帮助我们，在一定程度上解决肝火过旺，早在古书上也有相关的记载，《本草纲目》中说蒲公英能够解食物当中的毒素，清热毒，尤其是肝火过旺容易引起的热毒。
蒲公英泡水的食疗效果2：治眼疾
如果本身有眼疾的患者，不仅会很难受，影响眼睛的视线，还会影响自己的容颜，让别人看着也不舒服，这时候每天可以适量的喝些蒲公英泡水。
蒲公英味苦，入肝胃经，虽然喝起来会苦些，但是对于有眼红、眼肿、眼泪多等眼疾的情况，都有缓解的作用。另外，大家平时也要注意眼睛的保护，如果是电脑工作者，一定要注意眼睛的休息，盯着电脑半个小时左右的时间，就做下眼保健操等。
蒲公英泡水的食疗效果3：消肿散结
产妇在生完宝宝后，如果乳汁出现分泌障碍的问题，就可以适量的喝些蒲公英泡水，不仅能够帮助产妇们促进乳汁的分泌，还能够帮助产妇们消除乳房
肿痛的情况，最重要的是这种食疗，对于产妇来说没有副作用，完全可以放心的食用，如果你是这种情况，快来试试吧！
蒲公英虽然这么好，但是以下这几种人不要食用！
脾胃虚弱的人群：蒲公英性寒，如果本身脾胃就不好的人群，就不要食用了，避免出现腹泻的现象，不利于身体健康。
对蒲公英过敏的人群：如果你对蒲公英过敏，或者在第一次接触蒲公英的时候，身上就出现红疙瘩，非常的痒说明你对蒲公英过敏，就不要再食用了。
如果大家喝不惯蒲公英，大家还可以用蒲公英做汤、做菜、或者是做成馅来食用，都有利于身体健康，快动手试试吧！
作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师
