冬天天气寒冷，新鲜的蔬菜品种少，大家会通过多吃水果来增加维生素的摄入。水果虽然营养丰富，但并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。
将水果煮着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧！
1、香蕉煮着吃：
香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者，最好避之则吉。
例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。
2、橘子蒸着吃：
中医认为橘子是属于凉性水果，可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气。但是，一般人吃过多很容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子，则容易导致腹泻。
蒸过的橘子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橘子蒸过以后，橘皮中的“那可汀”、“橘皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果。
3、红枣蒸着吃：
冬天是吃冬枣的时候，但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
4、柚子皮煮着吃：
李时珍在《本草纲目》中记载，柚子具有“饮食，去肠胃中恶气；解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”的功效。
平常我们都是吃柚子肉，皮随手扔掉了。但柚子皮可是营养丰富的宝贝，它含有黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老。煮熟加热后进入我们的人体会更加活跃，发挥出最大功效。
各位朋友，冬天你最喜欢吃哪种水果？不妨在下方评论中留言，告诉我们的营养师。
