冬季，冷冰冰的空气让人感到十分的不舒服，连人体内部的器官都会受到影响，导致很多疾病在寒冷的季节更容易发作。
冬季，人体最容易受寒，胃部也容易发生痉挛性收缩，那么胃部的抵抗力就会随之降低，再加上人们在寒冷的天气里喜欢大吃大喝，胃部负担增大，胃病自然比较频繁的发作起来了。
所以冬季，更应该更加注意对胃的关心和保护。
第一，气温骤降
胃对季节变化最为敏感，人体受到冷空气刺激后，血液中的化学成分组氨酸增多，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力往往会随之降低。
第二，冬季滋补过剩
冬季不宜大量进食补品，特别是过于滋腻之品。经过一个夏天的消耗，人的脾胃比较虚弱，大量进补会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。
第三，吃得多动得少
天气转凉，人们食量增加，使胃的负担加重，容易引起胃病复发。
加之天气寒冷，人缺乏运动，影响脏器的运化功能，引起食欲下降、胃胀、打嗝、反酸、烧心、干呕等胃部不适症状。
第四，生活作息不规律
临近年末，不少人整天为工作忙的焦头烂额，压力大加上饮食不均衡、过度劳累、作息时间不规律等，成为中青年人患胃病的主要原因。
一：食补养胃
冬季可配合食补调养肠胃，为来年的健康打基础。但并非每个人都适合进补，不要盲目进补，必须根据每个人的体质选择药材，传统常见的养胃方最为有用
将丁香、陈皮、桑叶、菊苣、佛手、茯苓按照比例配制成养胃茶饮佛手菊苣茶，每天取3~5克用开水冲泡饮用即可，最好能坚持服用一个疗程，三到四周，才能达到进补的效果。
《开宝本草》中说丁香是一味理想的暖胃药，用丁香泡茶，喝起来有种微甜的辛辣味，它独特的挥发性成分会让人觉得整个胃里都暖暖的，能缓解腹部因消化不良引起的胃痛和气涨，增强肠胃的消化功能。长期饮用可以逐渐地调理肠胃，保护肠胃的粘膜不受刺激，同时增加肠胃的御寒能力。
《中国药典》记载：菊苣性微苦、咸，凉。主治健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。菊苣本身所含的多种营养成分，使得它具有改善人体内分泌紊乱，调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。
二：适度运动，要先热身
适度运动是冬季驱寒保温、防治胃肠病的好办法。但运动应以微微出汗为度，要避免大出汗后毛孔疏松受寒。
年长者也不宜在太冷的天气外出运动，寒冷会使肌肉僵硬，关节灵活性变差。
运动前一定要热身，循序渐进，才能避免运动伤害。运动后要及时擦汗且穿上衣服，以免着凉。
三、晒太阳，让精神愉快
冬季要将自己的想法减少、藏伏，放下执着，让心情怡然自得。
冬季万物萧条沉寂，也易使人情绪低落，改善的最佳方法就是适度的运动与日晒，让自己多出去走走，晒太阳，使体内阳气充足，精神愉快。
四：作息应早睡晚起
冬季早晚寒气重，作息应早睡晚起，晚上减少工作，早点上床休息，早晨最好等太阳升起再起床，避开早晚低温的时段。
外出时，应特别注意头部、颈部、背部、双脚和双手的保暖，最好能够戴个帽子，加个围巾，避免头颈部受寒引发感冒。
五：穴位按摩保健
穴位保健，按摩腰背部的命门、肾俞穴，手部的合谷穴，以及用温热水泡脚，按摩足部的涌泉、太溪、足三里等穴，以温暖全身阳气，达到养胃保暖的目的。
