作者介绍
曾瑶池
《中国临床营养网》专家顾问
深圳市中医院临床营养科负责人，副主任医师，营养与食品卫生学硕士
深圳市营养学会理事/深圳市医师协会营养分会副会长/广东省家庭医生协会营养分会常委/中国医疗自媒体联盟成员等职务。
多年来工作于医院临床营养科，从事各类慢性疾病的营养治疗，擅长慢性肾病、肥胖、糖尿病、肿瘤等多种疾病的营养治疗。
发表SCI期刊论文3篇，CSCD核心期刊论文20余篇，主持省、市级科研项目5项，参与3项。
立春如何“生”健康
文章来源：营养医师曾瑶池
已授权《中国临床营养网》转载
立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。又称“打春”，“立”是“开始”的意思。每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春，在天文意义上它标志着春季的开始。
立春时节气候变化剧烈，早晚温差幅度很大，人们在走亲访友，欢庆新年之余也要多关心下身体健康，做好防病保健工作。中医认为，立春时节之所以气候变化剧烈，是因为在此期间阳气渐生而阴寒未尽，所以自然界的阴阳之气正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。在这一由寒向暖过渡的时候，人体的抗病能力和气候适应能力也往往相对较弱，流行性传染病又多发，所以稍不注意就有可能被感染，年老体弱者和少年儿童是“重灾区”。因此，防寒保暖、防病御邪是此季养生的重点，其中尤以护肝养肝最为关键。
立春后再捂15 天
立春代表春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，需要至少10 天-15天的过渡时间。春天阳气生发，人体体表腠理开始打开，抵抗寒气的能力减弱，而初春天气变化较大，乍暖还寒，所以，立春天气开始变暖时不应当马上脱去棉衣，尤其是老年人和身体虚弱的人群更应该谨慎。为了保证不得病，一般情况下，立春后最短要“捂”10 天-15 天。
当然，“捂”根据各人体质而有所不同，老人、小孩或体质偏寒者可多捂几天，而体热的人则可以少捂几天。具体标准可以综合考虑气温和个人感觉两方面。昼夜温差也是判断“捂”不“捂”的标准之一。早春时节，应该多多关注天气预报，提前一两天了解气温变化，适当增减衣物。年轻人穿衣也要下厚上薄，注意对颈、膝、足等部位的保暖。
多吃清淡可口食物
据《千金要方》讲：春日宜省酸增甘，以养脾气。中医认为，立春节气后，是肝气旺的时候，这个时候要注意养肝。肝气旺则会影响到脾，所以春季很多人容易出现脾胃虚弱病症，也是慢性胃炎和消化道溃疡多发的季节。
为了防病，建议市民在饮食上要宜甜少酸，因为多吃酸味食物，会使肝气更加亢奋，选择清淡可口、不油腻、不生冷刺激的食物，对身体最有好处，如山药、春笋、韭菜、红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆等甘甜之品能加强脾的功能，以抵御肝气的侵犯；同时，小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬等水果，富含多种维生素，可以提高人体免疫功能，可以常吃。而羊肉、狗肉等食物，从这个时候开始就要少吃了，以免阳气生发太过。
按揉肺经，户外运动
冬去春来，气温也渐渐回升。市民们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。但由于立春后天气尚有反复，因此推荐选择一些节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑以及打太极等等。需要注意的是，立春时节运动不宜过度剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗伤阳气，对养生不利。由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
而为了防控春季呼吸系统的高发病，建议在晨起后或饭后散步时，可以同时做一些揉肺运动。肺经在我们手臂的内侧，它经过肩窝后开始向下延伸到大拇指，所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果，而且这两个穴位比较好找，一个是在肩窝位置的中府，另一个是大拇指的少商穴，用手半握拳各敲打或按揉一百遍即可。
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