白头发应该要做好护理工作，平时应该要多吃养发的食物，黑豆和黑芝麻具有养发的作用，常吃黑豆和黑芝麻，可以保护头皮健康，并且具有护理头发的作用，白发主要是肝火旺盛，或者脾胃失调引起的，须发早白也有可能是肾气不足引起的，多吃补肾的食物，可以有效改善白发的情况，白头发吃什么食物比较好?
两鬓斑白——肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人，脾气暴躁或容易生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥、眼睛酸涩等症状。
宜：此类人群饮食要以清淡为主，可以多饮莲子粥、玫瑰花茶、山楂茶。
前额白发——脾胃失调
脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸多、口淡不渴、四肢不温、大便稀，还可能伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利等症状。
宜：常喝姜丝粥缓解。
后脑勺白发——肾气不足
宜：多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌等。
白发多的人，要保持乐观，避免过强的精神刺激;此外，应克服偏食等不良习惯，使体内营养平衡;平常宜多按摩头皮，用木梳或牛角梳每日早晚各梳头1次，每次5分钟，可促进血液循环，改善头部营养的供应。
白头发吃什么食物比较好，白头发有可能是肾气不足引起的，应该要多吃补肾的食品，羊肉和核桃具有补肾的作用，能够改善肾虚的情况，额头白发主要是脾胃失调引起的，应该要注意脾胃的调节工作，可以有效改善须发早白的现象。
