现代人的营养比以前要好得多，饮食上也比以前更加的丰富了，但是现在长白头发的人却非常多，甚至年龄也越来越年轻化，你知道这究竟是什么原因吗？为什么现在的人越来越早长白发？
专家说：“事实上，无论什么原因导致的白发，都是由“虚”造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。”
从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
忧思过度使白发早现
现代医学认为，忧思过度、恐慌、惊吓和精神过度疲劳等状况都会使供应毛发营养的血管痉挛，使分泌黑色素的功能发生障碍，从而导致白发产生。比如在人们的生活当中常常遇到这种情况，当事业不顺、或家人去世、或遭遇大病等时，就会在短时间内长出许多白头发，甚至会短期内头发全部变白。这其实都是由于情志的影响造成的。
情志抑郁或者忧思过度，都会导致肝郁气滞，使气血运行失和，导致血不能荣养毛发而变白。这类人通常还伴有口干咽燥，消化不良，胸闷腹胀等，尤以压力较大的中年人最为常见。
白发拔一根长三根吗
白头发拔一根长一根！一般人认为，拔头发从根部拔出来后，发根回有一个圆圆的，像火柴头儿一样的小颗粒，那就是发根。其实，在这个圆圆的小头儿之外，还应该有一个保护这个小头儿的“帽子”包在外面，它叫做毛囊，这才是真正的发根。白发不会越拔越多，即便如此，也不建议乱拔白发。强行拔掉白发会引发头皮炎。此外，同一个毛囊会生长数根头发，拔除一根也会影响其他健康头发的生长，引起脱发等。如果无法容忍白发的存在，可以贴着头皮将其剪掉。
如何对症除白发
两鬓斑白
肝火旺盛。两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人，容易脾气暴躁或生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥、眼睛酸涩等症状。
对策：这种情况，患者吃饭时要以清淡为主，可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。当然，情绪不好也是引起上火的原因。所以，此类白发人群要保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
宜：此类人群饮食要以清淡为主，可以多饮莲子粥、玫瑰花茶、山楂茶。
前额白发
脾胃失调。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸多、口淡不渴、四肢不温、大便稀，还可能伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利等症状。
宜：常喝姜丝粥缓解。
对策：脾胃虚寒的病人可每隔三、五日煲一锅姜丝粥。原料很简单，就是鲜姜3 克，粳米60克，煲粥的时候，把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂，早晚饭时可趁温热喝上1～2小碗，吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
后脑勺白发
肾气不足。
宜：多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌等。
对策：益肾的饮食应男女分别对待。男性宜食用动物肾、羊肉、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等；女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌。当然，以上食谱，男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。
推荐食疗
首乌黑豆煲鸡爪
食材：首乌10克，黑豆20克，鸡爪8只，猪瘦肉100克，红枣5颗
调味料：盐
做法：
1、红枣去核洗净备用，首乌、猪瘦肉、黑豆、鸡爪洗净备用；
2、鸡爪放沸水汆烫，捞出，黑豆放热锅中干炒，豆壳开裂即可，装盘备用；
3、煲加适量水，放入所有食材，小火慢煲3小时，最后加盐调味即可。
食疗功效：中医认为，何首乌味甘苦涩，性微温，克用于治疗肝肾阴亏、发须早白、遗精等症。
核桃仁山楂汤
食材：核桃仁100克，干山楂一些
调味料：白糖
做法：
1、先把核桃仁、干山楂用清水浸软；
2、核桃仁、干山楂用搅拌机打碎，在适量水过滤去渣备用；
3、将过滤后的汁倒锅煮沸，加白糖搅匀即可。
食疗功效：核桃主要是麻油酸，经常食用可润泽肌肤、乌须发，非常适合头发过早斑白者食用。
