要如果人体内缺乏铁的话，就容易出现贫血的症状。特别是现代人由于经常不吃早饭、减肥不当等不良的生活习惯，更是对身体造成了很大的损害。其实，贫血的食疗当以益气补血, 培补脾肾, 养阴清热为原则，想要改善经常头晕、面部无血色的情况，也不是那么困难，今天，就给大家推荐几个食疗方，对改善贫血症状效果特别好。
方1：红枣黑木耳汤::
取黑木耳30 g, 加水浸1 天, 放入红枣30 枚一起:炖, 加入红糖少许, 每日分次作为点心服食。黑木耳有补肾滋阴之功, 红枣养血安神。
方2：山药扁豆汤:
淮山药30 g、扁豆50 g、大枣20 枚, 紫荆皮9 g , 加水适量, 用文火煨熟, 放入冰糖少许, 每日1 剂, 分3 次服食。有健脾补虚作用。
方3：:骨髓红枣汤
取动物胫骨头( 猪、牛、羊骨均可) , 洗净, 先煮1 小时,去骨后再加入红枣30 枚, 文火煨煮, 每日1 剂, 分2 次服用。有健脾养血生髓之功。
方4：鹿角胶
每次服用6 g , 每日2 次; 或用鹿角霜, 可研成细末, 每次也服用6 g , 每日2 次。鹿角胶能促进红细胞的生成, 对于再生障碍性贫血红细胞减少疗效尤为显著。
方5：藕汁鸡冠花饮
新鲜鸡冠花500 g , 鲜藕汁500 ml , 白糖500 g。将鸡冠花洗净, 放入锅中水煎2 次, 去渣取汁, 将先后两次煎汁合并再用小火煎煮浓缩, 至将要干锅时放入鲜藕汁, 加热至黏稠状, 停火,拌入白糖混匀, 每次1 匙, 以沸水冲服, 每日3 次。还可以加入百合、茅根汁等。有清热凉血止血功效。
方6：红枣炖兔肉
兔子1 只, 去皮毛及内脏, 洗净切块。锅中放菜油50 g , 烧热, 将兔肉块反复翻转, 放入适量酱油、黄酒、味精、食盐等调味品。另用红枣50 枚煎煮成汤, 将汤和兔肉放入砂锅内, 用文火煨熟, 当菜肴吃。兔肉中有丰富的蛋白质和微量元素, 可补中益气、凉血清热。
