孩子咳嗽大致可以分为风寒咳嗽、风热咳嗽和寒热错杂型咳嗽三种情况,食疗方法是不一样的,父母要注意区分。
风寒咳嗽指孩子受寒引起的,表现症状为舌苔发白,痰稀,手脚冷,咳嗽前一般会打喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕,食疗方向应该吃一些温热、化痰止咳的食物。
以下介绍几款简单而疗效不错的食疗小方,以1岁小孩为例
1、大蒜炖冰糖水
材料:大蒜2-3瓣,冰糖适量
做法:取大蒜瓣拍碎和适量冰糖一起放入碗中,加约半碗水,把碗盖好放入锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸15-30分钟,关火取水
用法:大蒜水温热时一天分2-3次给孩子服用
小提示:大蒜煮15分钟以上去掉辛辣味,最后单剩蒜香味孩子才会比较容易接受。此方对于着凉单纯有咳嗽症状尤为适用,如天气寒冷时带孩子外出回来发现咳嗽了。
大蒜性温、辛、甘,入脾胃、肺经,温中健胃,消食理气
冰糖性平,有润肺、止咳、清痰和去火的作用
2、生姜红糖大蒜水
材料:生姜1-2片,大蒜2-3瓣,红糖适量
做法:取大蒜瓣拍碎,生姜去皮切,和适量红糖一起放入碗中,加约半碗水,把碗盖好放入锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸15-30分钟,关火取水
用法:温热时一天分2-3次给孩子服用
小提示:大蒜煮15分钟以上去掉辛辣味,此方对于着凉感冒流清水样鼻涕并伴有咳嗽适用
生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长。
大蒜性温、辛、甘,入脾胃、肺经,温中健胃,消食理气
红糖入肝、脾,润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀