很多肥胖或者超重的患者，应该以节食方式来进行减轻体重。比如一个身高 174cm，体重 92kg的男性，能做到在5个月内减少25kg的话，就可让除去体内脂肪肝症状。很多慢性肝炎的病人可以直摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪，而脂肪应以植物油为主，因为它们富含脂肪酸。脂肪肝患者需摄入高蛋白，适量脂肪和糖类，如果想要摄入不含脂肪的食物，那可以从糖类及氨基酸的一些前身物质合成脂肪酸。同时，食疗也应该结合适当运动。下面给打击推荐几种治疗脂肪肝的食疗方，简单宜做。
脂肪肝的食疗方法l、首乌肝片做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
脂肪肝的食疗方法2、山楂肉片做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。脂肪肝的食疗方法3、芹菜炒香菇做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。脂肪肝的食疗方法4、芹菜红枣煲汤做法：芹菜200——400g，红枣50——100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100——150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
脂肪肝的食疗方法5、黄豆白菜做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。脂肪肝的食疗方法6、芹菜黄豆汤鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。（本文内容和图片均来自网络，如侵犯了您的权益，请联系我们删除。）
