桥本氏病是桥本氏甲状腺炎的一种简称，是甲状腺疾病的一种，属于甲状腺炎的范围。桥本氏病是有季节性的发作的，一般好发于春夏季。桥本氏病临床症状多样，可伴发甲亢、甲减、甲状腺结节等多种甲状腺疾病。所以，治疗上容易被误诊。
良好的治疗对于桥本氏病非常关键，比如中医治疗，合理的饮食也能促进疾病的恢复，以下几款食疗方推荐给大家。
1、绿豆赤小豆粥：绿豆、赤小豆各30克，梗米100克，桥本氏病患者洗净共熬成粥。
2、五汁饮：雪花梨1个，鲜藕1节，甘蔗1段，荸荠15个，切碎，桥本氏病患者捣汁饮用。
3、干烧冬笋：冬笋300克，枸杞子、麦门冬各10克，野菊花5克，生栀子2克。把冬笋切块，入低温油锅炸成金黄色，捞起后放入清汤锅中、加入调料和上述4药，桥本氏病患者煮熟即可。
4、大蒜枸杞饮：生大蒜1000g，枸杞茎叶150g，柠檬汁100g，38度酒精1800升，果糖3000g，柠檬香精50毫升，苹果酸50g，清水6500毫升。桥本氏病患者将大蒜置蒸锅中蒸15-20分钟，除去恶臭。然后加入酒精，枸杞茎叶、柠檬叶。搅匀后在20-25摄氏度室温放置10-15天。浸泡后离心分离，将浸出液置蒸馏瓶中，于60-80摄氏度蒸馏，挥发除去酒精，并过滤馏出液。在滤液中加入果糖、柠檬香精、苹果酸、清水，混匀后再进行过滤，滤液即成大蒜枸杞饮料。
桥本氏病患者的饮食需补充高纤维素食品包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等。如蔬菜中的芹菜、白菜、空心菜，粗粮中的黄豆、绿豆，燕麦，水果中的大枣、花生等干果，都含有丰富的纤维素，注意摄取高质量的蛋白质。
对于桥本氏病合并甲状腺功能亢进的患者，饮食中应暂时限制海带、紫菜等海产品的摄入，减少食物中碘的含量。
桥本氏病多见于女性，本病起病缓慢，初期时常无特殊感觉，但后期可能伴发多种甲状腺疾病，需要患者引起重视。本病为自身免疫性疾病，主要的问题在于自身免疫，同时受到外因的刺激而诱发，患者在生活中应尽量避免环境、饮食刺激。桥本氏病最后可能发展为终身甲减、甲状腺癌，大家一定要科学的治疗，避免拖延造成病情加重。
