中医认为,肺喜润恶燥,秋主燥,在六淫之邪中,以燥邪为主,因而秋天更容易伤肺;西医认为,秋冬季是呼吸系统疾病的好发季节,温差大,所以慢性肺病患者,尤其体弱者在秋季来临时,要特别注意饮食起居。
作息养生:早卧早起,与鸡俱兴
众所周知,鸡是夜盲症,它一到黑天就奔鸡窝走了,“与鸡俱兴”就是说我们秋天的时候的生活规律要跟着鸡走,鸡只要是进窝了,你就睡觉,鸡出来了你就起来,与鸡俱兴。
所以,到了秋天,应该“早卧以避风寒,早起以领略秋爽”,使精神安定宁静,才能不受秋天肃杀之气的影响。心态方面要使“精神内守,不急不躁”,这样在秋天肃杀的气象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,这是“秋天的养生大道”。
运动养生:呼吸肌锻炼
呼吸肌锻炼可使呼吸肌,尤其是膈肌强壮有力,提高呼吸效率,促进痰液排出,可以调动全身免疫系统活力,减少支气管、肺部反复感染和炎症急性发作。患者平时可进行控制性深呼吸锻炼、腹式呼吸锻炼、缩唇呼气等训练。
饮食养生:忌寒冷食物
古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病。
因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等,但要按个人体质、肠胃功能酌量选用。
药膳养生:5个食谱调养“老肺病”
1、火腿冬瓜汤
原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅,出锅前加入葱花。此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。
2、川贝炖雪梨
梨性凉,味道甘甜,能清热化痰。日常生活中可以把梨核掏出,放入川贝粉,用水炖食,最好选用红肖梨。
3、豆腐
豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》中说:“豆腐清热,止咳,消痰。”咳嗽属于风热或肺热者,多食豆腐。
4、润肺银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
5、鸡蛋四仁羹
四仁指的是:白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁。将四仁去皮,共同捣烂研成末备用,取1勺加水煮沸后冲鸡蛋,搅拌均匀即喝下,是一种比较特别的鸡蛋吃法。
这道鸡蛋四仁羹有补益脾肾,宣肺止咳的功效。平时若感觉肺功能减弱,或有慢性支气管炎、肺气肿等症状,特别适合喝这个。