在中医中，腰椎间盘突出是“腰痛”和“痹症”的一个分支，古时候的人根据发病原因、个人的体质及症状将其分为寒湿型、淤血型、湿热型和肾虚型。
因为中医是根据各种不同的症状展开治疗的，所以在饮食方面根据症状不同也有一定的差异。
寒湿型：此类型一般是由感受寒冷，长期生活在潮湿环境下引起的腰椎间盘突出，较为典型的表现是时常感到腰腿发冷、疼痛、活动不利索，一到阴雨天气及早晨症状就会加重。
不能吃的东西：一般以生冷的东西不能食用，如生鱼片，冷饭冷菜；寒性食物也尽量少吃，如薏苡仁、绿豆、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜等等。因为寒性及生冷的食物一方面影响到腰椎间盘突出症患者的食欲，不利于疾病的恢复，另一方面使患者更加阳气不足，腰腿更加发冷。
适合的药膳：
川乌粥
组成：生川乌头约5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。
做法：川乌洗净泡半小时，把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末，改用小火慢煎，1小时候后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可。
用法：每日均可食用。
功效：具有祛散寒湿、温经止痛等效果。
淤血型：此类型多由跌打损伤引起的腰椎间盘突出，主要的表现有：疼痛剧烈，以刺痛为主，能找到明确的痛点，有些患者一到夜晚疼痛就加剧。
不能吃的东西：类此患者一般都是由外伤后立即发病，因其要多卧床，故饮食上不能吃易导致大便干燥的食物，如容易上火的煎炸类的等等。
适合的药膳：
田七乌鸡汤
组成：乌鸡半只，当归15克，田七5克，枸杞2克，生姜1块。
做法：把当归和田七清洗后浸泡半小时，洗净乌鸡后放入电饭煲，再把当归、田七、枸杞、生姜一起码放入，再倒入清水，清水要淹过乌鸡，大火蒸煮沸，小火煮1小时，起锅放入调味品就可以食用。
用法：无特殊，可当菜品食用。
功效：活血化瘀等功效。
湿热型：此类型一般体质偏胖，又喜欢吃辛辣的食物的人多见，如果女性有盆腔炎的患有腰椎间盘突出，也属于此类，此种类型的表现是：疼痛部位伴有潮热感、腿软无力，每到热天疼痛加剧。
不能吃的东西：此类型不能食用辛辣的食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等，也不能饮酒及吸烟。因为过量热、辛的食物容易引起体内阳盛，使患者更加容易潮热。
适合的药膳：
防己桑枝粥
组成：防己12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
做法：把全部用料洗净，防己、桑枝、薏苡仁浸泡半小时，放入电饭锅，加水适量，大火煮沸，小火煮90分钟即可食用。
用法：每日均可服用。
功效：具有去湿气，降火、止痛等功效。
肾虚型：此类型一般体质较弱，腰部酸痛已久的人容易诱发，主要的表现是：症状长期且反复发作，尤其是在劳累后加重。
不能吃的东西：此类型不能食用生冷及不易消化的食物。过食寒凉的食物不仅不能补肾阳，还有可能使肾阳日见衰微。不易消化的食物会使营养不能吸收，阳气更弱。
适合的药膳：
杜仲核桃猪腰汤
组成：猪肾（猪腰）1对，大枣2个，10克杜仲、20克核桃肉、2片生姜、3毫升米酒。
做法：猪肾洗净切片，余用料洗净，杜仲浸泡半小时，放入电饭锅，加水漫过猪肾，煎沸后，小火煮1小时，放入调味品即可食用。
用法：每日1次。
功效：益气补肾，壮腰助阳。
以上四种类型的腰椎间盘突出不能吃的一定要谨记，余下几种有效的药膳，长期服用均能取得一定疗效。
