便秘不仅痛苦，而且对身体也不健康。会引发很多危害，让身体的废物难以及时排出外面。导致积压在一起的。久而久之就容易损伤身体。便秘虽然不是很严重的疾病，然而给人们带来诸多不便，甚至潜藏某些严重疾病。
那么有哪些食物可以缓解便秘呢？
说到便秘很多人第一想到的就是香蕉可以润肠通便，可是却不知道经常吃杂粮，(燕麦、玉米)、蔬菜(芹菜、韭菜)，以及蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶等也是可以润畅通便的。
另外便秘的人群应该少喝一些浓茶、咖啡。对于一些老年人来说，需要养成早起空腹喝一杯淡盐水、睡觉之前也可以喝一杯酸奶，对预防便秘有一定的作用。
1、鲜土豆汁
300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。
2、菠菜芝麻粥
能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。
