如果一个人排便次数减少，每2～3天或更长时间一次，而且无规律性，粪质干硬，常伴有排便困难感，那么，他很可能出现便秘了。
一年中，秋天气候干燥，是便秘的高发期。便秘的人要多吃一些滋阴润燥、能够促进肠蠕动的食物。据《本草纲目》记载，蜂蜜具有滋阴润燥的功能，最适合便秘者食用。
那么，蜂蜜应该怎么吃呢？蜂蜜方
材料:蜂蜜半杯。
做法:每天饭前空腹以温开水化服蜂蜜半杯。每日2次，长期坚持服用，可见疗效。
功效:清热解毒、润燥滑肠。适用于大便秘结、习惯性便秘。
蜂蜜麻油汤
材料:蜂蜜50克，麻油25克。
做法:蜂蜜放入碗内搅拌起泡沫，边搅边将麻油缓缓掺入蜂蜜中，再搅匀即可。用开水冲饮（可冲开水约1000克），代茶饮。
功效:适用于肠燥便秘者。
此外，新鲜蔬菜，加食糠皮、麦麸、粗粮等，可增加饮食中纤维的摄取量，以促进肠蠕动减少便秘发生。大量饮水对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。
适量食用易产气蔬菜，如土豆、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等。气体在肠内鼓胀能增加肠蠕动可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。
简单有效的食疗方香蕉粥
材料:香蕉200克，粳米50克
做法:香蕉切成薄片，粳米淘洗干净后煮粥，粥成时加入香蕉皮，再煮约10分钟即可。
功效：适用于大便干结、小便短赤、身热、心烦、腹胀腹痛，口干口臭。不要同时吃大量的鱼肉、蛋等高蛋白食物，以免造成胃石症。
黑芝麻丸
材料:黑芝麻适量。
做法:将黑芝麻淘洗干净，上笼蒸3次，晒干，炒熟，研为细末，用炼蜜或枣泥为丸，每丸约6克。每次服1丸，每日2～3次，温黄酒送下。
功效:润肠、和血、补肝胃、乌须发。适用于习惯性便秘。
芋头粥
材料:芋头250克，大米60克。
做法:按常法煮粥服食。每日1剂。
功效:散结、润肠、通便。适用于大便干燥硬结者。
