甲状腺结节的病史一般比较长，主要有三大类病变，一个是结节性甲状腺肿，它是一种退行性病变，第二种就是真正的肿瘤，甲状腺结节的发病与饮食有着很大的关系，做好日常的饮食结构可以有效的预防甲状腺结节疾病。与此同时还要做好运动计划，适宜的运动提高高心肺的耐力、增强身体素质。
一、注意饮食中的碘元素对甲状腺的影响最大，摄碘不足或过多都会引起甲状腺病变。可以多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、海绍、海参、干贝、龙虾、甲鱼等。
二、注意多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、齐菜、猕猴桃等。
三、注意多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
四、注意碘的缺乏是引发甲状腺结节的主要原因，高原、山区人群的日常饮食往往含碘不足，应以碘化食盐煮菜，沿海地区人群则应控制碘的摄入。
五、注意忌郁闷、愤怒、急躁、忧愁，保持开朗心情、乐观的生活态度，可明显减少甲状腺病的发生。
六、注意忌烟、酒，忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。对于久治不愈、反复发作的患者可服用百结消汤药对症治疗，一般3-5个疗程即可彻底治愈。
七、甲状腺结节患者应多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发彩、干贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼等。适当提高碘元素的摄入可以有效的预防和辅助治疗甲状腺结节疾病。
八、注意忌肥腻、油煎食物。
九、注意过度劳累会加重甲状腺的负担，降低人体免疫力。长此以往甲状腺处于一种不稳定的状态，在受到外界因素的影响下，如化学刺激或病菌病毒侵犯时，就容易发生病变。因此，劳逸结合、保持健康的生活与工作方式，也是预防甲状腺病的有效方法。
