现在可是清明节假期中呢，
不知道各位都有一些什么习俗呢？
一般都是要扫墓，
当然也有不少人是外出踏青、插柳等，
那么，对于吃呢？
客家人有句老话，
叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”
中六君倒是觉得呀，
过节吃的传统美食，
大概也就是过过嘴瘾，
还真别指望它能够带来多少好处，
更不要轻信一些民间偏方！
比如，有人说，
活蝌蚪可以强身健体...
中六君：？？？
民间偏方真有人信吗？有！不信你看——最近微博流传着这段视频......
一位家长给孩子吃活蝌蚪的视频，只见碗中活蹦乱跳的蝌蚪被一勺一勺喂进孩子的嘴里，家长称这样做是为了给宝宝强身健体......
看到这里，
中六君冷不丁起了一身鸡皮了啊！
真是“社会人，惹不起啊......”
可，为什么会有人食用活蝌蚪？
因为他们认为活蝌蚪能......
活蝌蚪能解毒？
在《本草纲目》中曾经记载过：蝌蚪生水中，虾蟆、青蛙之子也。状如河豚，头圆，身上青黑色，始出有尾无足，稍大则足生尾脱。俗三月三日，皆取小蝌蚪以水香之，云不生疮，亦解毒治疮之意也。
因此，他们之所以吃活蝌蚪，是因为他们认为活蝌蚪具有解毒清疮的作用。
然而，作为中药的蝌蚪并不能直接活体服用，经现代医学研究发现，蝌蚪及蟾蜍的提取液确实可以入药，但制作药物所用的蝌蚪，都是经过严格饲养、灭菌处理之后才能使用的。
直接食用生活在野外池塘中，以吃水中的浮游生物、蚊子的幼虫、鱼类的尸体、甲虫等食物为生的蝌蚪，不但不能治病，还有被感染的可能性。
有一种异常恐怖的寄生虫经常依附在蝌蚪、蛙类、蟾蜍身上，它就是大名鼎鼎的“裂头蚴”。
据世界卫生组织统计，全球每年因食用蛙肉或者蝌蚪感染裂头蚴的平均人数已经超过1000例，其幼虫可以寄生在人体脑、眼等重要器官。
当人进食了未煮开含虫卵的水或含有原尾蚴的食物后，虫卵先是在人的肠壁上吸附，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中游走，吸取脑细胞营养发育长大。裂头蚴很可能引起癫痫、偏瘫和失明等严重后果。
另外，绝大部分裂头蚴病很难确诊，绝大部分患者通过手术或病理组织活检发现虫体而确诊。一旦患上裂头蚴病，危害巨大且不易治愈。
在此，中六君要提一下裂头蚴危险的感染方式，希望大家在生活中一定要避免这类不良习惯啊！
①用生蛙肉或蛇肉局部贴敷伤口或患处而获感染：
民间传说用青蛙肉和蛇肉贴敷眼、颌面、会阴等处的伤口或脓肿，有清凉解毒的作用。若蛙肉或蛇肉中染有裂头蚴，裂头蚴就会从贴敷处的皮肤、粘膜、伤口侵入人体。
②食入生的或未熟的蛙肉、蛇肉、鸡肉、猪肉等而获感染：
食入人体的裂头蚴或在肠道内发育为成虫，或穿过肠壁进入腹腔，移行至全身其他部位寄生。
③误食含有原尾蚴的剑水蚤而获感染：
饮用生水或湖塘水，使含有原尾蚴的剑水蚤有机会进入人体。原尾蚴也可直接从皮肤或眼结膜侵入人体。
不吃蝌蚪，改喝蟾蜍汤行不行？
（为避免引起不适，中六君决定放个“可爱”点的蟾蜍图）
中六君可要严肃告诉大家，不吃蝌蚪可以，但改喝蟾蜍汤有可能会让你中毒！
据台北市疾病预防控制中心报道，2003年时，台北市北陡镇寨曾有一名妇女从田里抓了3只蟾蜍，做成了可以“清热解毒”的蟾蜍红枣汤，给3个小孩和侄女喝，结果导致4个小孩全部死亡。
经过检验发现，食物残渣中并未发现有机磷、毒鼠强、氟化物和砷化物等毒物，所以判断此次食物中毒是由蟾蜍毒素引起的。
事实上，蟾蜍和蝌蚪一样，都是可以入药但不能直接食用的，然而完全未经处理的活蟾蜍是一种剧毒“食物”，它耳后毒腺和皮肤腺中含有白色的蟾蜍毒素，人若食用或者经伤口接触，极有可能就会中毒。
虽然目前对蟾蜍毒素的中毒致死量并没有明确记载，但食用蟾蜍引发死亡的案例却比比皆是。
根据临床和实验医学刊登的文献表明，一般人体在食用蟾蜍半小时～1小时之内会出现症状，发生频繁的恶心呕吐、头晕、头痛、口唇及四肢麻木，严重者还可能会发生休克、惊厥、呼吸衰竭以至于死亡。
中六君在这里郑重提醒各位：
为了自己，为了家人，更为了生命安全，请拒绝一切蝌蚪、蝌蚪汤、青蛙卵、蟾蜍卵、蟾蜍汤……
本文指导专家
消化内科郅敏副主任
副主任，《诊断学》教研室主任
学术任职： 广东省中西医结合学会脾胃消化分会炎症性肠病学组委员。
学术专长：2004年12月西安交通大学博士毕业后在中山大学附属第一医院消化内科进行博士后研究。2007年博士后出站后在中山大学附属第六医院工作。
擅长消化系统疾病，包括食管、胃肠以及肝胆、胰腺疾患的诊治。如胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、功能性消化不良、结肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病、胆囊炎、脂肪肝、肝硬化等。目前还负责医院生物治疗中心工作。
有20余篇相关学术论文发表于SCI及国家级期刊。主持国家自然科学基金资助1项，参与1项。主持省级及厅局级课题4项。国家专利2项。成果奖励3项。
出诊时间：周一上午、周三下午
文章部分内容来源于春雨医生
部分图片来源于摄图网、搜狗图库
