严冬又至，加上现在遍布祖国各地的雾霾，好多小孩生病咳嗽，让妈妈们忧心。今天介绍一款冰糖雪梨，它的功效可不容小觑啊。
提起冰糖雪梨，好多人会立马想起那款耳熟能详的饮料，其实冰糖雪梨的功效与作用很多，对人体的好处也是很大的。我们都知道，在咳嗽的时候如果喝点冰糖雪梨的话，是可以起到缓解作用的，那么冰糖雪梨真的可以治疗咳嗽吗？想必好多人心里还是有这个疑问的。答案是可以的。
《本草纲目》中记载：“梨者，利也，其性下行流利。”也就是说梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清热、止咳化痰的功效。虽然它对人体的好处较多，但是只食用的过程中，也是要适量。
这个冰糖雪梨的偏方是医生给的，小孩喝了两天后，咳嗽的状况明显好转。
首先，梨2个，去皮去核后切成小块。
2.梨凉水下锅，大火烧开后煮三分钟。
3.关火后，将三颗冰糖加入汤中。切记三颗冰糖即可。
冰糖融化后即可食用。
将炖好的冰糖雪梨倒进保温壶，因为并不能一下子喝完。尤其是夜间咳嗽厉害的时候可以多喝几次。
梨不能与蟹肉同食，二者性寒，易伤肠胃。也不宜与油腻之物同食，易引起腹泻。
