春天的到来，让很多人总感觉犯困，四肢无力，头脑昏沉。都觉得是春困，并不是什么大件事，所以都不会怎么在意。其实这都是体内有湿，加上春天的气候会有些潮湿，所以就会感觉特别乏困！
湿气重对我们现在的生活来说，真的是越来越多。基本每个人体内都有着湿气的存在！然而湿气却是在我们平时日常生活中日积月累一点一点的积累起来的！
现在的人吃的肉多了，而运动的人也少了，导致体质有害物质无法消化！还有的人喜欢吃一些冻饮，寒凉食物，酗酒。久而久之体内的湿气就越积越多！
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重，没有食欲，手脚冰冷，皮肤起疹，脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪息息相关！
相传民间里，有一种药，已有千年历史，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家人百病不生。它就是薏米
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高。在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的。
市面上最多的薏米是，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，是仙游县著名的土特产，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。在中国众多的薏米中，当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。
从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高。在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的
红豆薏米粥：
１备好薏米，红豆，红枣，冰糖
２薏米，红豆洗净，提前一晚上泡发
３倒入高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需泡发
４盖上盖子，大火压上气，中火压二十五分钟，关火
５待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可开吃了（尽量不要放糖，效果会更好！）
结语：你平时在家都是用什么煮粥的？
你可用薏米做过？
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