2016年进入倒计时,湘西的乡亲同志们,也要收拾包袱款款回家了。回家就少不了家里的姥姥、姥爷,爸爸妈妈给一年四处在外拼搏的你补补了,湘西的哥们应该都有这样的经历,传说中的民间秘方,哥们都敢吃吗?反正我吃到第一个就忍不住反胃了,不过,姥爷、姥姥是不会放过这难得的一次给你大补的机会,一家人看着你吃啊,哥们,心里苦啊!下面看看这5个你敢吃几个?
1、松脆蜂蛹
这个已经算不上秘方了,其实,通常是我爸爸他们喝酒时的下酒菜。并不是所有的蜂蛹都是可以吃的,胡蜂的蛹原料最好,其中又以金环胡蜂蛹为补身极品。做法也很简单,将蜂蛹去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,煎至金黄色时,加入少许食盐,便可以吃了,外脆里嫩、香气弥漫。对于女人来说,可以减少女性更年期症状的出现,;对于男人来说,可以治疗男子的精子量少以及性欲减退等病症。另外对于人们的不孕不育症,也有辅助治疗的功效。
2、油炸竹虫
说实话,认怂,这一道我真不敢吃。爷爷奶奶经常到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹,砍开竹节捉竹虫来食用。做法也很简单,首先洗干净,用70℃的热水将其烫死,晾干水份,放入菜籽油,然后放入竹虫炸3分钟,呈深黄色发出响声时,捞出,撒上椒盐就可以吃了,吃过的都说味道鲜美,营养价值很高。
3、麻辣知了猴
这个不敢吃,但是玩过,是幼时的回忆。知了猴就是蝉的幼虫。以前小的时候,到了晚上,我们几个就呼朋唤友一起举着手电筒到河边的小树林一起捉知了猴,哈哈,每个人都可以捉好多,回去,姥姥就炒了给家里的我们男孩子吃,但我着实不敢吃。做法也很简单,就是随便一炒,放入椒盐,入味后就可以吃了。有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等功效。
4、油炸水蜈蚣
这个更加重口味。以前每到了夏天,简直就是我们的天堂,白天我们到浅河小溪里去抓水虫,各种水虫捉到了就回去拿给姥姥,让她做食材。其中,以水蜈蚣为补身佳品。油炸,放入椒盐就可以吃了。
哥们,你么这些都吃过吗?当然还有真汉子生吃竹虫了,这些虽然看着恶心,但是营养价值极高,也很美味,你就想着吃臭豆腐一样,眼睛一闭,嘴一动,就吃下去了,也可以当下酒菜,吃着香脆香脆的,女人有些也是可以吃了,中老年男子就更需要吃了,强身健体,延年益寿。