咳嗽多由风寒侵袭，内郁肺气，肺卫失宣而引起的，可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状，很多人不相信民间偏方，殊不知，很多病症的根源源于自然之中，所以用自然的偏方疗法效果反而更好。
王某的父亲是一名研究中草药的老专家，虽然已经上了年纪不再为别人看病，但只要有机会他也会向亲戚朋友介绍一些养生保健的小偏方，而每年儿女们都会收到父亲泡制的紫苏酒。
一开始孩子们都不爱喝，后来王某的爱人从外地出差回来，竟然咳嗽不止，口干舌燥，吃什么药都不好，她无意中喝了几口紫苏酒，竟感觉到喉咙舒服多了，后来问父亲才知道，这是专门给儿女们制作用来止咳平喘的。
紫苏酒的具体制作是:摘5-10克紫苏叶洗干净，沥干水分放入瓶中，加入蜂蜜和40度以上的酒浸泡，让酒没过紫苏叶。自从喝紫苏酒以后王某爱人的咳嗽全好了。
紫苏性味辛温，气辛香，归肺、脾经，有解表散热，行气和胃之效，主要用于风热感冒、咳嗽气喘，也有一定的御寒的效果。
制作紫苏酒还需要注意以下几点:
首先紫苏浸泡时间不宜过长，以半日为限最好，紫苏叶的量要跟蜂蜜和酒的量相对应。其次如果是给小孩止咳，注意不要喝太多。
