咽喉炎是一种非常常见的呼吸道疾病，在民间流传着很多治疗咽喉炎的偏方，其中有很多使用大蒜治疗咽喉炎的方法，那么含大蒜治疗咽喉炎科学吗?
咽喉炎，是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。根据不同的情况可以进行药物的治疗，严重的患者还可以考虑进行手术。预防咽喉炎，必须戒烟戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果。
中医认为，大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽有帮助。
民间偏方中口含大蒜治疗咽喉炎的方法为：剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
该偏方的原理在于，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，这两者在大蒜被咬碎后会形成“大蒜素”，具有很强的杀菌作用，如果咽喉痒是由于细菌引发的，那么理论上可以缓解。
但是，咽喉炎的致病因素非常复杂，如果咽喉炎不是因为细菌感染病发的，使用大蒜治疗是达不到理想的效果的。
由上面的分析可以看出，使用大蒜治疗咽喉炎，一定要先进行辨症，大蒜对于细菌引起的咽喉炎有一定的治疗效果，其他原因引起的咽喉炎治疗效果不大。
因此，患者如果选择偏方进行治疗，一定要在专业医生的指导下进行，并且选择适合自己的治疗偏方。
