什么是关节炎？
关节炎，泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。中老年人群是关节炎高发人群。
在日常生活中，关节炎患者除了医学治疗、运动锻炼、合理生活起居等之外，饮食也是关键。骨科专家特别提醒，一些食物往往会加重关节炎。
7种食物可能加重关节炎
过酸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，使关节炎症状加重。
过咸类：过咸的食物，如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中产生酮体，酮体过多，会刺激关节。患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
海产类：无鳞鱼及部分海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
糖类及脂肪：关节炎患者应尽量避免油炸食物，烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。冰激凌也尽量少吃。
其他：类风湿和强直性脊柱炎患者应少食茶叶、咖啡、柑橘、奶制品等。
伴有湿热之象的患者，不宜饮酒：酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛，加重胃肠的刺激。
如何治疗关节炎
凤仙花
用料：凤仙花120g、150g白酒
用法：将凤仙花根捣烂，放入白酒，泡9个小时左右，之后拿来涂抹患处。如果觉得麻烦可以直接用它来调酒服用，效果都是不错的
原理：凤仙花是一味不错的药材，祛风除湿，腰腿疼痛都可用它。值得注意的一点是患癌人士不可使用。有颈椎、关节等风湿痛的朋友一定要避免受凉气侵袭，疼痛难忍，很不舒服。加了微（字母JY和18877）后，对症调理，有几个月没有反复了。
艾灸
艾叶性温，味苦、辛，有温经止血，散寒止痛，祛湿止痒的功效，尤其对夏秋季节感受寒邪引起以冷痛为主要表现的关节炎有很好的效果。
艾灸疗法就是用燃烧的艾草在人体的穴位上熨、灼，使艾叶的药气和火力温度透达肌骨经脉，从而达到治疗疾病的目的。古之医家说“药之不及，针之不到，必须灸之。”有温阳补气、舒经通络、化淤散结、补中益气的作用。所以用艾灸疗法来对付关节疼痛，再好不过了。
