牛膝是一味不常听说的中药,只听名字很容易被误以为是动物牛身上的一个部位。其实它是一味中草药,还是对牙齿肿痛有很好改善效果的中药。
牛膝拌海蜇丝瓜
【主食材】
海蜇300g 牛膝20g 丝瓜100g
【辅料】
盐、味精等各适量
【制作方法】
将海蜇煮熟,切4厘米的长段,牛膝洗净润透,切3厘米切成段;丝瓜削皮,洗净切片,焯水烫好后铺在盘子上。将海蜇、牛膝放在碗内,加入调味料搅拌均匀即可。
【功效讲解】
具有补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经的功效。
温馨提示:
中气下陷、脾虚泄泻、月经过多、孕妇等忌服。