中医文化源远流长，很久很久以前在中国便有中医，中医贯穿了华夏五千年的历史。其实许多我们平日生活中看到的食物其实还有很多的药用作用，下面就和小编一起来看看中医里最喜欢的哪些食物对养生效果最好呢?
1生姜男子不可百日无姜
在中国，人们食用姜已有3000年的历史。《本草纲目》记载，姜辛温，归五脏，除风邪寒热，祛痰下气。生姜性辛温，逐寒而发表;干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。
中医指出，姜是中国百姓烹调离不开的作料，还具有防病治病功效，民间养生有“早上三片姜，赛过喝参汤”“家备小姜，小病不慌”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等多种说法。按中医理论，姜是助阳之品，所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
2柑橘浑身是宝的“黄金果”
橘肉
柑橘类在中医药中用得最多的是橘，也就是我们常说的橘子。它的果肉鲜美多汁，是滋润佳品，在以燥邪为主的秋天，适当吃些橘子可以生津止渴，非常适宜。橘肉中含有丰富的营养素，包括糖类维生素苹果酸柠檬酸蛋白质脂肪食物纤维以及多种矿物质等。国外营养学曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
橘子是很好的中药材。除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处橘叶橘皮橘红橘核橘络，可谓浑身是宝的秋季养生“黄金果”。吃橘子的好处可多了，尤其是不同的季节更有不同个性。
3银耳润燥止便血
银耳又称白木耳雪耳，古为宫廷食品，是我国一种著名的食用菌和药用菌，有“菌中之冠”的美称。
银耳自古被列为饮食和养生的“上品”，早在我国汉代的《神农本草经》中就对银耳的保健功效有过记载。《本草从新》认为银耳“润肺滋阴”。
《本草问答》中也记载，银耳“治口干肺痿，痰郁咳逆”。清代张仁安《本草诗解药性注》更记载“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。” 中医认为银耳性平，味甘淡，无毒，入肺胃肾脾大肠五经，能清肺中热养肺阴济肾燥，治肺热咳嗽久咳喉痒咳痰带血肺热胃炎，以及大便秘结大便下血等。
4“吃醋”多多也健康
醋是我国自古就有的调味品。醋一般以粮食糖类或酒糟等为原料，经醋酸酵母菌发酵而成，按其原料不同而有米醋糖醋酒醋之分。夏天经常吃醋，可杀灭肠道致病菌，有预防肠道传染病的作用。
醋不仅能调和菜肴中的滋味，增加鲜香，还有诸多药用。早在汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中，就有用醋来治疗疾病的记载，并称醋为“苦酒”。《本草纲目》里记载了醋的药用功效“大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取酸收之意，而又有散瘀，解毒之功。”《本草备要》记述“醋，可除湿散瘀解毒下气消食开胃。”相传清代乾隆皇帝每晚临睡前也会饮一杯醋，作为长寿的“御方”之一，颇有疗效。
5晨斋枸杞一杯羹
宋代著名诗人陆游享年86岁，其养生诀窍中就有常吃枸杞子这一条秘诀，其诗“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”便是明证。其实，枸杞子不只有延年益寿之功，还有补肝养肾之效。
据《本草纲目》记载，枸杞子能滋肾，明目。《药性论》也认为，枸杞子能“补益精诸不足”。
为什么枸杞子可以滋补肝肾呢?我们知道，肝肾亏虚的朋友，多有腰膝酸软，浑身乏力，甚至早泄房事不举等症状。其主要问题，就在于精血虚损。而枸杞子能通过补肾而生精血——精生则肾气足，阴血得以滋生，肝血随之充盈。枸杞子对于肾虚的朋友来说，可谓一味灵丹妙药。
