编者按
国医大师周信有出身于武术世家,是国医大师中少有的文武双全者。如今他已96岁高龄,仍然耳聪目明,身体硬朗。这源于他懂得珍惜生命,懂得讲求中医的养生之道。
国医大师周信有:动静结合益长寿中华中医药学会科普分会委员 杨璞——
人物简介
周信有,生于1921年2月,山东牟平人。甘肃中医学院教授,享受国务院政府特殊津贴,全国首批和第二批、甘肃省第三批继承老中医药专家学术经验工作指导老师。2004年被评为甘肃省名中医,2010年11月被国家中医药管理局确立为全国 181 位建立名老中医工作室专家之一,2017年6月被授予“国医大师”称号。
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国医大师周信有教授近百岁高龄,仍坚持奋斗在中医临床事业一线。周老认为,老年长寿,并不是人类追求的最终目标,健康长寿才是人生的最大幸福。他晚年时被评为全国健康老人、全国才艺寿星。很多读者都好奇周老是如何在繁忙的临床工作之余来养生的,笔者总结了以下几点:
1细嚼慢咽养脾胃
周老认为,常见的老年病如动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等,多因营养过剩引起。因此,他十分讲究饮食。他的大女儿介绍,父亲每日吃饭耗时长,每口饭菜要咀嚼几十下,再下咽。
养生解读
细嚼慢咽有利于唾液的分泌。唾液的消毒过程不仅在口腔中,还会在胃里持续30分钟。每口食物咀嚼30次,可使唾液与食物充分混合,自由基得到最大限度的清理,抗癌效果最佳。唾液中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”,能使人聪明、齿坚、肌强,这样即使人到老年也会红光满面,不减青春活力。
2每天喝碗养生汤
周老在饮食方面,提倡“六少六多”:少烟多茶,少酒多水,少食多嚼,少盐多醋,少肉多菜,少糖多果。有一种汤周老在家每日中午必喝,具体食材与制作方法如下:将木耳、竹荪、香菇按2∶2∶1的比例,再加上5~6个海米,一起熬15分钟后食用。
养生解读
木耳益气强身、活血、润肠,竹荪补脑宁神、降血压血脂,香菇防癌、补充氨基酸,海米补钙。长期食用此汤,有助增强身体免疫力。
3三种中药做药酒
周老每餐喜饮少量酒,但不酗酒。十几年来,他常饮的药酒主要用枸杞、生山楂、女贞子各50克,配以2.5千克高粱酒浸泡1周。该药酒可以帮助降脂,软化血管。
养生解读
周老每日中、晚餐饮2~3小杯,每餐不超过一两。家人都爱喝这酒,三女儿还因此将虚弱的身体调养好了。他建议,老年人气虚,可适当添加人参、黄芪或何首乌补气血。
4常练武术防衰老
周老出身于武术世家,童年时每日晨起坚持练习少林拳约半小时,养成了长期习武的习惯。1953年,他代表东北武术队参加全国首届民族形式体育表演赛,获“武术表演优秀奖”、“东北区第一名”。在晚年的时候,他还荣获“中国武术8段”称号。
武术主要有少林、武当两大派。少林武功的风格以刚为主,刚柔相济,突出勇猛轻捷的特点;武当武功更讲究“气”,以柔为主,外柔内刚,运动较为舒缓柔韧。周老认为,中国的武术不论练习哪一派,都必须意志坚定勇敢,要学会“用气”、“发劲”,要以意统气,气发丹田,意到气到,气到劲到,由内达外,气运全身。这就是所谓的内练一口气,外练筋骨皮。
养生解读
中国武术经过千百年的发展,形成了鲜明的民族特色。其既有舞蹈的审美价值,又有体操的健美功效,同时又有锤炼意志、健全体魄、防病健身、防身御侮等作用。不论年轻人还是老年人,可根据自身条件选择一种武术套路。老年人可选择太极拳,长期练下去,对强身健体、防老抗衰大有好处。
5螺旋运动健身心
周老还综合少林、武当武功的风格,并采纳气功培养真气之要诀,创立了“螺旋运动健身法”。特别是老年人或体弱多病的人,如能持之以恒,长久坚持,有助防病健身。
螺旋运动动作要领:立正,左右旋转,胸腰肩臂,四肢关节,一动全动,旋转灵活,左右相随,起伏自如,外实内虚,刚柔相济,环转圆润,一气呵成。一般要求,居中旋转、右旋转、左旋转和左右旋转各100次。
养生解读
螺旋运动在一动全动的前提下,上肢则旋腕转膀,下肢则旋踝转腿,身躯则旋腰转脊,三者结合。形成一条根在脚,主宰于腰,而形于手臂的空间旋转曲线。这是一个由慢到快、由快到慢、快慢相间的运动形式。同时,意念下沉,精神内守,神不外驰,气不内耗,做到肢体与意志结合、动与静结合,从而培养体内元真之气,增强体质。
6每日静坐气血通
周老认为,常常静坐对颐养精神非常有益。其方法是:首先,宽衣松带,身体端正,头朝前,眼微闭,唇暗合,牙不咬,舌抵上腭;前胸不张,后背微圆,上腹内凹,臀部后突;两手仰掌,放置大腿上;两膝不并,脚位分离。其次,呼吸自然,做到呼长而缓,吸短而促,求自然,不用劲,行于不经意之间,把精力集中到脐下。
静坐以清晨或临睡前为宜,远离嘈杂环境,一次最好不少于30分钟,入静后要特别注意放松头部和面部。静坐结束后,需互搓双手,使之变热,再按摩面部以活血。
养生解读
静坐的理念源于《黄帝内经》,其与中医学中心定则气顺,气顺则血通,气血通畅则精气内充、正气强盛的观念一致。静坐可使烦躁紧张的心情得到松弛平静,使体内压力得以释放,这对防老抗衰、防病健身大有好处。
7勤练书法修性情
周老一生爱好书法,尤其到了晚年,练书法是其每天必修的功课。2006年,周老还在全国“纪念红军长征胜利70周年中国书法美术大展”中获得铜奖。周老在生活中把书画作为一种养生的方法来陶冶性情,而且长期坚持了下来,这对防病健身、延年益寿大有裨益。
养生解读
我国古今书法家长寿者颇多。练习书法时,需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节随着笔画顺序富有节律地运动,调节了手臂的肌肉和神经,并带动身体其他部位舒缓运动,很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵。
8醉心京剧乐无穷
周老爱好唱京剧,晚年八九十岁时每周必有一两个半天,约几位老友到家中相聚,在京胡的伴奏下,引吭高歌。他认为,唱京戏可以培养人的乐观情绪,还能增进对中国传统文化知识的修养。
养生解读
演唱京剧,讲的是气沉丹田(腹式呼吸法),借鼻音而串脑后音引起共鸣,这就必然牵动丹田之气,由会阴穴升经肾俞穴,穿玉枕直冲百会穴回上齿龈。这一升一降正是气功所说的“周天”运行,能使任、督两脉自然贯通,有助于脉搏频率和人体内部功能的调整,有益于人体健康。
从西医的角度分析,唱京剧时,悦耳的音乐通过感官传到大脑,能使人分泌出一种有益于健康的激素酶和乙酰胆碱等物质,可以对人的大脑和躯体产生重要的调节作用。
编辑 || 范宏博