牛筋草，属禾本科Gramineae，学名：Eleusineindica(L，)Gaertn，别名：蟋蟀草，牛顿草，牛顿棕，千斤草《纲目拾遗》《上海常用中草药》，路边草、鸭脚草《闽南民间草药》、蹲倒驴、千人踏、千千踏、稷仔草《福建中草药》、千人拔《福建民间草药》、穆子草《广西中兽医药植》、野鸡爪、粟牛茄草《闽东本草》、扁草、水枯草《江西民间草药验方》、油葫芦草。牛筋草生长于路边、草地、路旁向阳处，杆直立或根部伏地，根系发达，须根细密，茎杆丛生，根部倾斜，秆叶强韧，从田间拔牛筋草相当费力。
牛筋草属一年生草本植物，叶片线形，叶鞘松弛，鞘口有毛，夏末开小淡绿色花，呈指状排列于杆顶。种子卵形，波状皱纹。一般夏秋季采集，洗净，切段，晒干备用。
据中医药典载，牛筋草味甘、淡，性平，入肝经，具有清热解毒，祛风利湿，散瘀止血，补虚,发汗,清热,活血益气作用。自古相传有防疫、抗瘟病时毒的奇效，用于防治热病高热症，流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎，风湿性关节炎，黄疸型肝炎，小儿消化不良，肠炎，痢疾，尿道炎；外用捣烂敷患处治跌打损伤，外伤出血，狗咬伤。牛筋草虽身价卑微但防病治病作用大，是廉价的防病治病药草。
①治高热，抽筋神昏：鲜牛筋草四两，水三碗，炖一碗，食盐少许，十二小时内服尽。《闽东本草》
②治脱力黄，劳力伤，治瘵：牛筋草连根洗去泥，乌骨雌鸡腹内蒸热，去草食鸡。《纲目拾遗》
③治湿热黄疸：鲜牛筋草二两，山芝麻一两，水煎服。江西《草药手册》
④治下痢：牛筋草一至二两，煎汤调乌糖服，日二次。《闽东本草》
⑤治小儿热结，小腹胀满，小便不利：鲜牛筋草根二两，酌加水煎成一碗，分三次，饭前服。《福建民间草药》
⑥治伤暑发热：鲜牛筋草二两，水煎服。《福建中草药》
⑦治淋浊：鲜牛筋草二两。水煎服。《福建中草药》
⑧治腰部挫闪疼痛：牛筋草、丝瓜络各一两，炖酒服。《闽东本草》
⑨治疝气鲜牛筋草根四两，荔枝干十四个，酌加黄酒和水各半，炖一小时，饭前服，日两次。《福建民间草药》
⑩治乳痈初起，红肿热痛：牛筋草头一两，蒲公英头一两，煮鸡蛋一个服。并将草渣轻揉患处。《闽南民间草药》
⑾预防乙型脑炎：鲜牛筋草二至四两，水煎代茶。《福建中草药》
