俗话说“家备小生姜，百病不用慌”。生姜是被人们熟悉和常用佐食佳品，除了可以用来调味以外，还有很多的药用功效。生活中，一碗“热姜水”就可以预防和治疗多种常见疾病，可惜很多人都不知道。
生姜水制作方法：
新鲜带皮生姜，洗净切碎，姜末入杯，倒入开水，5分钟后即可使用。或小火熬煮5~10分钟。
生姜水功效：
1.治疗牙周炎和龋齿，可以用热姜水代茶漱口，每天早晚各1次。对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
2.治疗风寒感冒和头痛，可以用热姜水泡脚，浸到踝骨为宜，在浸泡时，还可以在热姜水中加入盐和醋，浸泡到脚面发红为止。这主要是因为姜味辛、性微温，具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽等病症。
3.腰肩疼痛，在热姜水中加入少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。这主要是利用了姜水可以温中驱寒、疏通经络的效果。
4.面部暗疮，用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约2个月，暗疮、雀斑会减轻或消失。
5.阳痿肾虚，俗话说“男子不可百日无姜”，生姜对男性健康的好处是众所周知的。具体方法可以将适量生姜与枸杞一起放入锅中，加水大火煮至沸腾，转小火收至一碗水时加红糖，再煮5分钟即可饮用。
