胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型；按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同，通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。急性胃炎根据其病理改变又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性、化脓性胃炎等，慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎三大类。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查。
胃炎反复发作，该选中医还是西医？同样吃五谷杂粮，为什么有的人就会得胃病，有的却完全没事？即使得上胃病，有的人几天就好，有的人却反反复复总犯病？
事实上，除了胃部本身的损伤、病变得不到修复外，还有一个根源性问题常常被人忽视，那就是胃与肾的相互关系导致的胃气不足。患者如果经常感到胃疼、爱腐吞酸、胃寒怕冷，多属此因。
《黄帝内经》中提到，“肾者，胃之关也”。中医认为:“精血之司在肾，水谷之司在脾胃，水谷之海本赖先天之主。也就是说，消化功能的强弱，先天之本在肾，后天之本在脾。
这样解释脾胃与肾的关系：食物进入胃里，就像水谷放入锅中，要用火煮才能熟。这个火就是肾气，在下焦蒸熟，才能运化吸收。由此提出“补脾不如补肾”的观点。
对于这类患者，给出常用的一个好方子如下:
钟乳石30克、黄柏10克、肉桂65克、公英30克、甘草6克，水煎服，一日一剂，七天为限。
此方适用于寒热错综、虚实夹杂、脾胃不和的慢性胃炎、溃疡病、萎缩性胃炎等，效果很好。
医者按：钟乳石，甘温入肾，温阳暖脾，补虚损；肉桂，辛甘，温肾阳，暖脾火，入脾肾，通血脉，除冷积，其含有的挥发油成分可促进胃液分泌，提升消化功能，解痉止痛；黄柏，燥湿清热，滋养肾虚；公英，抑菌解毒，促进溃疡愈合；甘草，补中健脾，敛酸止痛，消炎生肌。
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