中医认为自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对身体有益。
如果常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜可治骨病，请往下看。
姜的食疗功效1、治风寒骨疼、关节疼
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片放患处，用艾条灸之。
2、治跌打损伤、腰扭伤
生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
生姜克杂症1、风湿关节炎
生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
2、肩周炎
老生姜50克，葱白30克，白酒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。
3、骨结核
生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。
4、四肢麻木
生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。
小提示：当然以上方法虽有一定成效，但是对于颈肩腰腿疼痛特别严重的患者只能起到暂时缓解疼痛的作用，关键还是建议去正规医院检查治疗。
预防
预防颈肩腰腿疼痛腰腿疼痛，主要有以下的一些措施：
采用正确的姿势
人的生活是多姿多彩的，活动也是多种多样的。正确的姿势不仅能够省时省力，减少人体骨关节、肌肉、韧带的磨损，又可避免不良姿势造成的各种损伤。例如：搬取重物时先双膝屈曲下蹲，然后再搬取重物则不易损伤腰部。否则，如双膝伸直，弯腰搬取重物则很容易引起腰部损伤和腰椎间盘突出等病。在工作学习和生活中应防止长时间的单一姿势，纠正不良姿势，防止过度劳累。特别是腰部的超负荷使用必然会造成腰部肌肉、韧带和关节等的损伤而出现腰痛、腿痛。
使用硬板软垫床
睡眠是人们生活的重要部分之一，人生将近有三分之一时间是在床上度过的。睡床的合适与否直接影响人的健康。硬板床睡上去不舒适，软床睡上去又易引起脊柱的变形，时间长了就会出现腰酸腿痛。那么什么样的床最为合适呢？在木板床上加一个5—10厘米厚的床垫最为适宜。
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