你们知道芡实吗？
可能许多朋友对这个名字有点陌生，但其实它与我们常见的莲子，不仅外形相像，连功效都有些类似，所以古人又有云“仙方取此合莲实饵之，甚益人”。
而我国的大文豪苏轼，在养生保健方面，也对芡实情有独钟，可见它的作用是多么显著。相信很多人对于芡实这种中药材都很好奇了吧，接下来就让小康带你们来认识一下吧！
一、芡实的药用价值
（1）药性
芡实，味甘、涩，平，入脾肾二经。
（2）功效
在《本草择要纲目》中，对于芡实是这样描述的，
“糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。”
总的来说，芡实的功效主要在两方面：补脾止泻、固肾涩精。
那么，芡实一般适用于哪些情况呢？
①梦遗滑精、②妇女带多酸痛、③老年人尿频、④脾虚久泻、⑤尿浊等。
（3）芡实对于人体的作用
①芡实可以滋补益肾，对于增强活力，延缓衰老很有帮助。
②芡实还有安神镇静的作用，对于心烦气躁、心绪不宁的患者有一定的效果。
③芡实有健脾止泻的特点，适用于慢性泄泻等。
既然芡实的药用价值如此明显，那我们平时食用有什么方法呢？
二、芡实的食用小秘诀
在使用芡实之前，我们先来看一下它里面的营养价值有什么：
①富含淀粉、蛋白质、钙、碳水化合物等。
②还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、粗纤维等。
那么，平时食用芡实，我们有什么方法呢？再次，小康特地为大家奉送两道小秘诀。
（一）芡实粥
材料：芡实30g，核桃肉（打碎）15g，红枣（去核）5-7枚，适量的糖
做法：将芡实研磨成粉，然后放入沸水中搅拌，再加入核桃肉、红枣肉，煮成糊状，再加入适量的糖来调味。
作用：可以滋补脾肾、固涩精气。适用于脾肾气虚、滑精，腰膝无力等。
（二）芡实红枣花生汤
材料：芡实60g，红枣10g，花生30g，适量的红糖
做法：将芡实，红枣和花生一起置于锅中慢熬，等待煮沸后再加入适量的红糖进行调味。
作用：能够调补脾胃、益气养血，适用于身体虚弱者、贫血者、气短者等。
不过在食用芡实之前，你可别忘了一下这几点哦。
三、芡实的注意事项
●便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
●食滞不化者慎服。
●本身火盛，上火厉害，手心发热的人，也不适合食用。
